קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

עוגות פרילין Mac אגוז קראנץ

עוגות פרילין Mac אגוז קראנץ
עוגיות פרלין מק אגוזים Crunch עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 735 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 46 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לכם שוקולד, אגוזי מקדמיה, אגוזי מקדמיה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קראנץ אגוז פרלין, עוגת גבינה עם פירורים, ו גלידת קראנץ פרלין (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו cupcake רגיל או מחבת מאפין עם 24 ספינות קאפקייקס סטנדרטיות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מנפים את הסוכר, הקמח, סודה לשתייה ומלח לקערה של מערבל דוכן חשמלי עם מצורף מקצף. בקערה נפרדת, לשלב את השמן, חמאה רכה, שמנת חמוצה, וניל וביצים לטאטא עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף את התערובת הרטובה בשלוש תוספות לתערובת היבשה במהירות בינונית, גירוד לאחר כל תוספת. בקערה נפרדת אחרת, לטאטא את הקקאו ו 2 1/2 כוסות מים חמים עד הקקאו הוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הוסף את הבלילה עוגה להקציף עד התערובת משולבת במלואה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
ממלאים את המשטחים שלושה רבעים מלאים (2 אונקיות) עם הבלילה ואופים עד חום זהוב ואופים דרך, 15 עד 20 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
6
עבור קראנץ אגוז: בקערה בינונית, לשלב את שוקולד חלב מומס עם feuilletine, רסק פרלין, אגוזי מקדמיה ומלח. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
שוקולד חלבשוקולד חלב
פרליניםפרלינים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
חותכים חור קטן באמצע כל קאפקייק שוקולד ולמלא עם מחנק אגוז שוקולד חלב mac. מקטרת את ציפוי וניל השעועית על העוגות עם טיפ רגיל.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
שוקולד חלבשוקולד חלב
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
2
מוסיפים חתיכה שבורה של נייר שקדים קרמל ומפזרים עם אגוזי מקדמיה קצוצים, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
3
מזג את השוקולד המריר וטבל את כל אגוזי המקדמיה בתוכו.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
מזג את השוקולד הלבן ואת הצינור כמות קטנה על קלף, באמצעות מרית להתפשט וליצור לצורות חצי צדפה. מקל שני חצאים לתוך הציפוי להיפתח כמו צדפה, ולאחר מכן למקם אגוז מק מצופה שוקולד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
6
בסיר בינוני, להביא את החלב ואת שעועית וניל לרתיחה. באמצעות מקצף, ברציפות לערבב את הקמח עד התערובת הופכת עבה קמח מבושל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מורחים את תערובת חלב חם על מחבת גיליון העליון עם לעטוף פלסטיק כדי למנוע עור להיווצר. מקררים עד מקורר לחלוטין, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף משוט, קרם את החמאה ווניל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים את הסוכר והשמנת במשך 5 דקות נוספות. לאט להוסיף את תערובת חלב מקורר ושמנת במשך 3 דקות עד הזיגוג הופך לבן, קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
10
לשים את הציפוי לתוך שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
11
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
12
בסיר בינוני, לחמם את הסוכר, ערבוב ברציפות עד קרמל ענבר זהוב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
מוסיפים את השקדים ומערבבים עד מצופה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
14
יוצקים לתוך שכבה דקה על מחצלת אפיית סיליקון ולתת מגניב לחלוטין.
15
במעבד מזון, מוסיפים את תערובת אגוז קרמל מקורר לטחון לאבקה דקה. באמצעות נפה, מפזרים קלות לתוך שכבה דקה על מחצלת אפיית סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
אגוזים מעורביםאגוזים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
נפהנפה
16
אופים בתנור עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
17
בואו להתקרר לחלוטין לפני פירוק לחתיכות ושימוש.

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שקדים, קלוי, קצוץ גסשקדים, קלוי, קצוץ גס2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה312דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח עוגהקמח עוגה57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נייר אורזנייר אורז2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשחת פרליןמשחת פרלין170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד מרירשוקולד מריר3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מקדמיה, קלוי, קצוץ, לקישוט, אופציונליאגוזי מקדמיה, קלוי, קצוץ, לקישוט, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מקדמיה, קלוי וקצוץ גסאגוזי מקדמיה, קלוי וקצוץ גס24אגוזי מקדמיה שלמים, לקישוט, אופציונליאגוזי מקדמיה שלמים, לקישוט, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד חלב, נמסשוקולד חלב, נמס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמןשמן0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 1/2 אונקיות סוכר2 1/2 אונקיות סוכר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי369דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה לא מלוחה, רכהחמאה לא מלוחה, רכה2שעועית וניל, שרוטהשעועית וניל, שרוטה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרfeuilletine, כגון קקאו באריfeuilletine, כגון קקאו בארי