קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

עוגות צדפות קריאוליות

עוגות צדפות קריאוליות
עוגות סקאלופ קריאולי הוא ללא חלב ופסקאטריאן ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם טימין, מיונז, צדפות ים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 18%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: עוגות צדפות קארי, עוגות צדפות ים ריחניות מ ' מנה טובה אחת, ו סביצ'ה צדפות על עוגות פסטה שחורות עם סלסת כוסברה.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את 10 המרכיבים הראשונים.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים צדפות במעבד מזון; מכסים ודופקים עד למחית. מקפלים לתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
בקערה רדודה שלבו את פירורי הלחם, הפטרוזיליה והפלפל. זרוק 2 כפות תערובת צדפות לתערובת פירורים. מצפים ומעצבים בעדינות ל-1/2 אינץ'.- פטי עבה. חזור על הפעולה עם התערובת שנותרה. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא את מיונז, חרדל, מיץ לימון, מיץ תפוחים ותבלינים. מכסים ומכניסים למקרר עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
במחבת גדולה על אש בינונית מבשלים קציצות בשמן בקבוצות במשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
מסננים על מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
מגישים עם איולי.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתמיץ תפוחים לא ממותקמיץ תפוחים לא ממותק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תיבול Cajunתיבול Cajun791 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1אוראו ממולאים כפוליםתיבול קריאוליתיבול קריאולי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תיבול קריאוליתיבול קריאולי4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי פטרוזיליה יבשיםפתיתי פטרוזיליה יבשים1ביצה, הוכהביצה, הוכה1גבינת פרמזן מגוררתבריכות שומר קצוצותבריכות שומר קצוצות1גבינת פרמזן מגוררתטימין טרי טחוןטימין טרי טחון4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל טחון גספלפל טחון גס791 לב מפאלדי טרי אם אפשרחרדל דבשחרדל דבש2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דבשחרדל דבש2קרום: פירורי קרקר גרהםכרישה קצוצה דק (מנה לבנה בלבד)כרישה קצוצה דק (מנה לבנה בלבד)1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תיבול ללא מלח לימון ופלפלתיבול ללא מלח לימון ופלפל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם panko (יפנית) פירורי לחם panko (יפנית)1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםפלפל אדום מתוק קצוץ דקפלפל אדום מתוק קצוץ דק454פלפל האבנרוצדפות יםצדפות ים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, Chenin Blanc

פינו נואר, שרדונה ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים נהדרים לצדפות צלויות או צרובות. אם הצדפות שלך מותאמות לבייקון או לבשר מרפא אחר, נסה פינו נואר צונן קלות. כרם לה קאדו רושו פינו נואר עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 49 דולר לבקבוק.
כרם לה קדו רושו פינו נואר
כרם לה קדו רושו פינו נואר