קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

עוגות קטיפה אדומות

עוגות קטיפה אדומות
עוגות קטיפה אדומות יכולות להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת סוכר, צבע מאכל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 9%. מתכונים דומים: רול עוגת קטיפה אדומה, עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי שוקולד לבן {שבוע קטיפה אדום}, ו עוגות קטיפה אדומות צמחוניות. קטיפה ורודה, למעשה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להכין את העוגות, מניחים 30 נייר מאפין כוס ספינות בספלי מאפין; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
לשקול או כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מערבבים קמח עוגה, קקאו לא ממותק, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
קמח עוגהקמח עוגה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מניחים סוכר מגורען וחמאה ללא מלח בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
7
מוסיפים תערובת קמח ו 1 1/4 כוסות חלב דל שומן לסירוגין לתערובת סוכר, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב חמאה נטול שומןחלב חמאה נטול שומן
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8
מוסיפים חומץ לבן, 1 1/2 כפיות וניל, וצבע מאכל; להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
9
הבלילה כפית לתוך כוסות מאפין מוכן.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
10
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
כדי להכין ציפוי, היכו 5 כפות חמאה, 4 כפיות חלב חמאה ללא שומן, וגבינת שמנת עם מערבל במהירות גבוהה עד רכות. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר; לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלב חמאה נטול שומןחלב חמאה נטול שומן
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
להוסיף 1 1 1/4 כפיות וניל; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
13
מורחים ציפוי באופן שווה על קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים5(חוֹרֶף)חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק10 אונקיית קמח עוגה (אודות10 אונקיית קמח עוגה (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בלוק גבינת שמנת, מרוכךבלוק גבינת שמנת, מרוכך2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב-חמאה דל-שומןחלב-חמאה דל-שומן4(יכול להיות או להרחיק)חלב-חמאה דל-שומןחלב-חמאה דל-שומן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות אבקת סוכר (אודות1/2 כוסות אבקת סוכר (אודות28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כפות צבע מאכל אדום (אודותכפות צבע מאכל אדום (אודות6(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך3(חוֹרֶף)קקאו לא ממותקקקאו לא ממותק1(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)חומץ לבןחומץ לבן