עוגות קיווי דקירי תות עם קיווי קרד, ציפוי רום תות, ומקשטים רום תות

Name: עוגות קיווי דקירי תות עם קיווי קרד, ציפוי רום תות, ומקשטים רום תות
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 36
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/3 כוס מולסה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אפונה קפואה; 1 2 כפיות אבקת שום מחליף ביצים (מומלץ: Ener-G); 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירה קיווי, חנות-קנה; 1 2 כפיות אבקת שום שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 8 אונקיות אבקת סוכר; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר דבש הדרים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ציפוי רום תות; 1 2 כפיות אבקת שום דבש הדרים; 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 1 חתיכות טופי הית' בר לציטין; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב סויה; 36 larges תותים, שטף ומיובש; 142 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מחית תות שדה, חנות-קנה; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 4 אונקיות סוכר; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מיץ לימון, אופציונלי; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 10 אונקיות קמח לא סופג; 1 2 כפיות אבקת שום (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מרגרינה טבעונית ללא הידרוגנציה (מומלץ: מאזן כדור הארץ); 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קיצור ירקות לא hydrogenated (מומלץ: איזון כדור הארץ); 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טיפים עגולים לפינה #4; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טיפים עגולים לפינה #4; 255 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מרגרינה טבעונית ללא הידרוגנציה (מומלץ: איזון כדור הארץ)

עוגות קיווי דקירי תות עם קיווי קרד, ציפוי רום תות, ומקשט יורה רום תות עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 36 . יש קינוח זה 307 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום האם. אם יש לכם דל, אבקת סוכר, לציטין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. מתכונים דומים: עוגות קיווי תות עם ציפוי שמנת קיווי תות, דקירי קיווי תות, ו עוגות שכבות לימון עם ציפוי תות.

הוראות

עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס סטנדרטיות עם 36 ספינות קאפקייקס.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

תנור

לנפות את הקמח, אבקת אפייה, ומלח לקערה בינונית. תניח את הקערה בצד. בקערה של מערבל לעמוד, שמנת הסוכר והמרגרינה עם הקובץ המצורף whisk, על 5 דקות. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה. בקערה קטנה או כוס, לשלב את מחליף מים וביצה ומערבבים להמיס את מחליף הביצה.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

מחליף ביצים

מרגרינה

קרם

קמח לכל מטרה

סוכר

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מקציף

קערה

מוסיפים את מחליף הביצים לסוכר ומערבבים עד לשילוב. לגרד את תחתית הקערה. בקערה קטנה, לשלב את חלב הסויה ווניל ולהניח בצד. הפוך את מהירות המיקסר לנמוך ולאט לאט להוסיף את החומרים היבשים ואת חלב הסויה, לסירוגין בין 2, המסתיים בחלב הסויה.

מרכיבים שתצטרך

מחליף ביצים

סוימילק

וניל

סוכר

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

ממלאים את ספינות הקאפקייקס 3/4 מלא בבלילה ואופים עד שקיסם שיניים מוכנס לתוך כל קאפקייק יוצא נקי 19 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

קיסמים

תנור

עבור קרד: בסיר בינוני, כבד תחתית, מערבבים יחד את מחית קיווי וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

פירה קיווי

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

חום על בינוני-גבוה עד התערובת מתחילה בועה סביב הקצוות. בקערה קטנה, מערבבים את המים ואת קורנפלור לתוך תרחיף. לאט להוסיף את תערובת קורנפלור על פירה תוך לטאטא. מבשלים עוד 2 דקות תוך ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תירס

מים

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

בואו להתקרר לחלוטין.

שים את קיווי מקורר curd לתוך שקית צנרת לחתוך 1/4 אינץ ' מהקצה.

מרכיבים שתצטרך

קיווי

עבור הציפוי: בקערה של מערבל דוכן, מקציפים את קיצור, מרגרינה, ו lecithin עד משולב לחלוטין. לגרד את החלק התחתון של הקערה כדי להבטיח כי כל החומרים מעורבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

קיצור

מרגרינה

ציפוי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

קערה

מוסיפים את מחית התות ומערבבים עד incorporated. לגרד את תחתית הקערה. במהירות נמוכה, מוסיפים לאט את הסוכר קצת בכל פעם.

מרכיבים שתצטרך

מחית תות

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את מיץ לימון ורום ומערבבים לשלב. לגרד את החלק התחתון של הקערה ומערבבים על מהירות בינונית גבוהה עד שכל החומרים משולבים ואת הציפוי הוא רך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

ציפוי

רום

ציוד שתשתמש בו

קערה

שים את הציפוי לתוך שקית מאפה לחתוך 1/2 אינץ ' מהקצה.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי

ציוד שתשתמש בו

שקית מאפה

הסר את צמרות ליבות מכל תות. מניחים את החלק העליון בצד בקערה. מדוד את הרום לכוס מדידה עם זרבובית.

מרכיבים שתצטרך

תותים

רום

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

קערה

יוצקים כפית רום לליבות הריקות של כל תות. צינור כפית של ציפוי תות על גבי כל תות מלא רום ומניחים את צמרות תות ירוק עלים בחזרה על כל תות.

מרכיבים שתצטרך

ירוק

תותים

ציפוי

רום

כדי להרכיב: עם קש שתייה פלסטיק או סכין קילוף קטן, לעשות חורים במרכז כל cupcake. לסחוט את קיווי curd במרכז כל קאפקייק עד מלא אבל לא עולה על גדותיו, על 1 כף לכל קאפקייק. צינור מנה של ציפוי תות על כל עוגה ומקשטים עם יורה רום תות.

מרכיבים שתצטרך

תותים

ציפוי

קאפקייקס

רום

קיווי

ציוד שתשתמש בו

שתיית קשיות