עוגות קצרות עם פירות יער טריים

עוגות קצרות עם פירות יער טריים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו תותים, קמח, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות תירס פיניון עם פירות יער וקרם ליים, פצפוצי שוקולד עם פירות יער ורוטב שוקולד מריר, ו גרגרי יער טריים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

שלב קמח, 2 כפות סוכר מגורען, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או שני סכינים עד התערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מערבבים חלב חמאה, שמן, וניל וביצה בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

(קיבלר)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח (הבצק יהיה דביק).

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

להפוך את הבצק על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. טפיחה בצק למעגל 8 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חותכים את הבצק ל 8 טריזים, חיתוך לתוך, אבל לא דרך, בצק.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

מפזרים 1 1/2 כפיות סוכר turbinado מעל הבצק.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Turbinado

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד הזהב. מגניב במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שלב ג ' לי, מיץ, ונותר 1 כף סוכר מגורען בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה. מערבבים תערובת עם מקצף עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים תערובת ג ' לי, תותים, אוכמניות בקערה גדולה; לזרוק פירות יער מעיל. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

חצי-חצי או קצפת, לא חובה

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

טארטים זעירים בציפוי אדום

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

חותכים shortcake ל8 טריזים.

חותכים כל טריז בחצי אופקית; כף 1/2 כוס ברי תערובת על המחצית התחתונה של כל shortcake. החלף את החצי העליון של עוגת קצפת. למעלה כל מנה עם 2 כפות מוקצף ציפוי; מפזרים כל אחד באופן שווה עם הנותרים 2 כפיות סוכר turbinado.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Turbinado

32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)