עוגות שוקולד מותכות ברוטב דובדבנים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות שוקולד מותכות עם רוטב דובדבן. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 466 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, דובדבנים, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות שוקולד מותכות דובדבן, עוגות שוקולד מותכות-דובדבן, ו עוגות מותכות שוקולד עם רוטב תות (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך עוגות: דק קוצצים 3 עוז. שוקולד מריר ומניח בקערה בינונית; מעל סיר של מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים שמנת ומערבבים עד מומסים. מערבבים תמצית שקדים.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

מקררים במשך 25 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מקורר ועבה מספיק כדי לגרוף עם כף.

מפזרים אבקת קקאו על פיסת נייר שעווה גדולה. באמצעות כפית, סקופ תערובת לתוך 12 כדורים בגודל שווה ושחרר לתוך קקאו.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

רול לתוך כדורים מחוספסים, ציפוי שווה עם קקאו. להקפיא כמהין תוך הכנת עוגות.

מרכיבים שתצטרך

כמהין

נייר אורז

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מחממים תנור ל 204°. גריז 12 (6 עוז.) כוסות רפרפת זכוכית או ramekins עם קיצור ואבק עם אבקת קקאו. לנצל את עודף.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים על תבנית אפייה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

חותכים שוקולד וחמאה הנותרים לחתיכות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

העברה לקערה גדולה, מיקרוגל בטוח.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חום במשך 3 עד 4 דקות, ערבוב במרווחים של 1 דקות.

להקציף עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

לטאטא בסוכר של ממתקים, וניל וקמח, ערבוב עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O

סוכריות פרוסות Necco

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מקציפים בחלמונים וביצים שלמות אחד בכל פעם.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מחלקים את הבלילה בין כוסות. שים כמהין אחד בכל כוס ולדחוף למרכז הבלילה.

אופים עד צמרות נקבעים אבל מעט jiggly, 15 עד 17 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מערבבים דובדבנים, מיץ וסוכר בסיר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קילו חצאי פקאן

1 כף סוכר אדום גס

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מערבבים עמילן תירס ואמרטו; מוסיפים לדובדבנים, מערבבים עד שהרוטב מעובה ומבריק.

מרכיבים שתצטרך

חטיף שוקולד חצי מתוק

2 כוסות עוגיות ופל וניל

קילו חצאי פקאן

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

כאשר העוגות נעשות, להסיר מהתנור ולאפשר לשבת במשך 1 עד 2 דקות. כדי לשרת, כפית 2 עד 3 כף. רוטב על צלחות קינוח. הפעל סכין סביב כל עוגה כדי לשחרר; הפוך עוגות על גבי רוטב.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים