קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פאדג'מנטה

עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פאדג'מנטה
עוגות שוקולד מותכות עם רוטב מנטה פאדג'עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 745 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת סוכר, סירופ תירס, תמצית מנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פאדג'מנטה, עוגות שוקולד מותכות פאדג'{גרסת שומן נמוכה יותר}, ו עוגות שוקולד מותכות ברוטב דובדבנים.

הוראות

1
מערבבים את שני השוקולדים על גבי דוד כפול על מים רותחים בקושי עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
2
מוסיפים 1/3 כוס מים חמים, סירופ תירס ותמצית; להקציף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
חלץחלץ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
הסר מעל מים. מגניב במקצת. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי; צמרמורת. לפני ההגשה, לחמם מחדש בסיר על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן.)
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
1
מחממים תנור ל 232°. חמאה שש מנות סופלה 3/4-כוס או כוסות פודינג. מערבבים שוקולד וחמאה בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד מומס. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
פודינגפודינג
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
2
מקציפים ביצים וחלמונים בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
לטאטא בסוכר, אז תערובת שוקולד וקמח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
יוצקים הבלילה לתוך מנות, חלוקת שווה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.)
5
אופים עוגות עד הצדדים נקבעים אבל המרכז נשאר רך ונוזלי, על 11 דקות או עד 14 דקות עבור הבלילה כי היה בקירור. הפעל סכין קטנה סביב עוגות כדי לשחרר. מיד להפוך עוגות החוצה על צלחות. רוטב כפות סביב עוגות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
6
מגישים עם גלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה