עוגות שוקולד מלאות בכתום עם פונדנט
המתכון עוגיות שוקולד מלא בכתום עם פונדנט יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 2 שעות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגיש 24 . מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 266 קלוריות. אם יש לכם אבקת סוכר, צבע מזון, צבע מזוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו קינוח. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגות ממולאות בשוקולד, עוגות ממולאות בשוקולד, ו חמאת בוטנים מלאה עוגות שוקולד עם ציפוי גנאש שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 24 כוסות מאפין בגודל רגיל.
אופים קאפקייקס לפי הוראות התיבה, באמצעות מים, שמן וביצים. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
בינתיים, בקערה גדולה למיקרוגל, מניחים מרשמלו ו 1 כף של המים. מיקרוגל נחשף על 30 שניות גבוהות; מערבבים. מיקרוגל 30 שניות יותר; מערבבים עד חלקה. מקפלים ב 3/4 כוס אבקת סוכר. מערבבים וניל.
בנדיבות משמנים ידיים ודלפק עם כמה התקצרות. הפוך את תערובת המרשמלו לדלפק.
מפזרים 1 כוס של אבקת סוכר על תערובת מרשמלו ללוש כפי שהיית בצק. המשך להוסיף את 2 1/4 כוסות הנותרים אבקת סוכר, שימון הידיים ואת הדלפק לעתים קרובות כדי למנוע דבק. אם פונדנט מתחיל לקרוע, הוא יבש מדי; להוסיף מים שנותרו, 1/2 כפית בכל פעם, ללוש עד פונדנט יוצר כדור מוצק, חלק, אלסטי כי ימתח ללא קריעה, על 8 דקות. גלישת פונדנט בעובי כפול של פלסטיק לעטוף, לסחוט את כל האוויר; להפריש.
בקערה קטנה למיקרוגל, מניחים 2/3 כוס של הזיגוג; מניחים בצד. כדי להישאר ציפוי, להוסיף 4 טיפות של צבע מזון צהוב, 2 טיפות של צבע מזון אדום ותמצית כתום; מערבבים עד גוון אחיד. התאמה קצה עגול בתיק לקשט (פתיחה על 1/8 עד 1/4 אינץ ' בקוטר). ציפוי כפית לשקית קישוט. הכנס טיפ במרכז 1 cupcake, על חצי למטה. בעדינות לסחוט שקית לקשט, מושך כלפי מעלה עד cupcake מתנפח מעט ציפוי מגיע לחלק העליון (מילוי cupcake עם כ 1 כף זיגוג). חזור עם עוגות שנותרו.
מיקרוגל שמור 2/3 כוס ציפוי נחשף על גבוה 10 שניות או רק עד נמס. כפית 1 כפית קטנה על גבי כל עוגה; להפיץ באופן שווה, באמצעות גב של כף.
חותכים פונדנט לשניים; מחדש את החצי השני. (כאשר לא עובד עם פונדנט, לשמור אותו מכוסה בניילון נצמד כדי למנוע ממנו להתייבש.) על פני השטח מאובק עם אבקת סוכר, פונדנט רול עד 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות ביסקוויט עגול 3 אינץ ' או חותך עוגיות מסולסל, לחתוך 12 סיבובים, rerolling במידת הצורך. לעטוף שאריות של פונדנט לעטוף פלסטיק; להפריש לקשט. לעטוף 1 פונדנט עגול על כל אחד 12 קאפקייקס, בעדינות בעיצוב מעל. חזור עם נשאר פונדנט וקאפקייקס.
גוון חתיכת אגוז בגודל של פונדנט שמור עם צבע מזון ירוק; לעטוף בניילון נצמד. גוך שאריות פונדנט כתום עם הנותרים 6 טיפות של צבע מזון צהוב הנותרים 3 טיפות של צבע מזון אדום; רול עד 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות חותך עוגיות בצורת דלעת 1 אינץ', לגזור צורות דלעת. להרטיב פונדנט על כל קאפקייק ולסדר גזור על גבי.
צבטו חתיכות קטנות של פונדנט בצבע ירוק וצורה לגבעולים מלבנים קטנים; להרטיב צמרות של דלעות פונדנט כתומות ולסדר גבעולים ירוקים על גבי.