עוגות וופי שוקולד מריר עם קרם שקדים קלוי עשויות להיות רק הקינוח אותו אתם מחפשים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 338 קלוריות. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, אבקת אפייה, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 31%. הציון הזה די גרוע. נסו שמחת שקדים (קוקוס קלוי עם שוקולד מריר ושקדים) גלידה, סוכריות שוקולד מריר עוגות וופי, ו עוגות וופי עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 ו.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הכינו את הפשטידות: בקערה חסינת חום בינונית, שלבו את השוקולד הלא ממותק, השוקולד המתוק למחצה והחמאה. ממלאים סיר (יחסית באותו גודל כמו הקערה) בערך 1/3 מלא במים ומניחים אותו על אש בינונית. כשהמים מבעבעים מניחים את קערת השוקולד והחמאה מעל המים המבעבעים ומנמיכים את האש. אתה רוצה להמיס את השוקולד והחמאה בעדינות יחד, לערבב ולגרד את הדפנות (כדי למנוע חריכה).
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
Semisweet שוקולד
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בקערה אחרת מקציפים יחד את הסוכר, הביצים, הווניל, הקינמון וגרידת הלימון. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בנפרד, לנפות יחד את הקמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
כשהשוקולד והחמאה נמסים, מסירים את הקערה מהאש; מערבבים כדי להבטיח שהיא מעורבת לחלוטין ומעבירים לקערה בינונית אחרת. זה יאיץ את הקירור. אפשר לשוקולד להתקרר כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מקציפים בתערובת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
7
מקציפים בתערובת הקמח. להקציף רק עד לקבלת תערובת, ערבוב יתר יכול להשפיע על מרקם הפשטידות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
8
ריססו נייר אפייה בתרסיס נון סטיק (לחלופין, השתמשו בחתיכת קלף מצויד המרוסס בתרסיס נון סטיק). זרוק את הבלילה בכפיות גדולות (שמור על הצורות עגולות ככל האפשר) על תבנית האפייה. אתה מכוון לסיבובים בקוטר של כ -2 סנטימטרים. דאג להשאיר מקום (כ -2 אינץ') בין כל אחד מהם כדי לאפשר התפשטות שתתרחש בזמן שהם אופים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מכניסים את המגש לתנור החם ואופים 6 עד 8 דקות. בדוק את הפשטידות. השאירו בתנור עוד דקה או שתיים אם הם נראים תחת אפוי. הבצק יאבד חלק מהברק שלו וכבר לא ייראה רטוב אך עדיין ירגיש רך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מוציאים את המגש מהתנור ומאפשרים להם להתקרר כ -5 עד 10 דקות לפני שמרימים אותם בזהירות מעל נייר האפייה ועל משטח ישר.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מכינים את המילוי: בסיר בינוני מחממים את החלב לרתיחה ומוסיפים כ -3 / 4 מכוס השקדים הקלויים. שמרו את השקדים שנותרו. כבה את האש ואפשר לשקדים "לצלול" בחלב, למשך 10 עד 15 דקות. מסננים את החלב ושופכים אותו חזרה לאותה מחבת, משליכים את השקדים מהחלב.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
בקערת מערבל חשמלי המצויד בתוסף מטרפה מקציפים יחד את הסוכר, הקמח, עמילן התירס והחלמונים עד שהם סמיכים וחלקים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
יוצקים מעט מתערובת החלב החם על הביצים ומקציפים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
14
יוצקים את תערובת הביצים חזרה לחלב; מדליקים אש נמוכה עד בינונית ומבשלים תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, עד שהתערובת מסמיכה, 5 עד 8 דקות. מערבבים פנימה את תמצית השקדים. ממשיכים לבשל עוד 1 עד 2 דקות, תוך ערבוב כדי לוודא שהוא לא נצמד לתחתית התבנית ונשרף, עד שהוא סמיך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
יוצקים את השמנת לקערה נקייה. מערבבים פנימה את יתרת השקדים. מכסים היטב בשכבת פלסטיק כדי שהקרם לא יהווה עור. אפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
16
להרכיב:" כריך " חלק מהקרם בין שניים מסבבי השוקולד.