קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

קמח כתום-עוגת זעפרן

קמח כתום-עוגת זעפרן
קמח כתום-עוגת זעפרן נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 396 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 429 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, שקדים חתוכים, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת תפוזים מושלמת ללא קמח, קמח כתום ועוגת זנגביל, ו עוגת תפוז מתובלת ללא קמח.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 350°f. קו 9 אינץ ' מחבת springform עם קלף ומחבת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים שני תפוזים שלמים (unpeeled) ב מיקרוגל בטוח קערה לכסות.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
חום על כוח גבוה עד תפוזים רכים מאוד ונוזל מתחיל הבריכה בתחתית הקערה, 6 עד 8 דקות. בקערה קטנה, מערבבים 1 כף מיץ בתחתית קערה עם 1/4 חוטי זעפרן כפית. כאשר תפוזים הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך לרבעים ולעבד במעבד מזון עד מחית.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בקערה גדולה, לטאטא סוכר עם ביצים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
להקציף וניל. לזרוק שקדים עם אבקת אפייה בקערה קטנה ולאחר מכן לטאטא לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
( 23)( 23)
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
להקציף חמאה מומסת זעפרן עם מיץ לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
להקציף מחית תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
מחית תפוזיםמחית תפוזים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
יוצקים למחבת ואופים עד לזהב ושיפוד מוכנס למרכז יוצא נקי, כ -55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
העברה מתלה חוט מגניב 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
10
רצועות קליפת החיצוני של קליפת התפוז הנותרים ולאחר מכן מיץ תפוזים. בסיר קטן גרידת חום, מיץ, דבש, ונותר 1/4 חוטי זעפרן כפית עד חם.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
הפוך עוגה על צלחת הגשה ולהסיר נייר. לנקב חורים בעוגה עם שיפוד ולשפוך סירופ על עוגה. מגניב לטמפרטורת החדר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות