צריך מנה צמחונית בצד? עוגות תירס מחבת יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 854 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו כמון טחון, ל-8 טומטילו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט תירס בגריל עם ויניגרט ליים על עוגות תירס, לחם תירס מחבת עם תירס קצוץ טרי ובייקון, ו עוגות מחבת קישואים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הוסף 2 כוסות של התירס למעבד מזון ומחית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים את תירס מחית עם חמאה רכה, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מערבבים היטב.
4
מערבבים את masa harina, וקמח, ומערבבים עד מעורבב. מקפלים את גרעיני התירס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירס
(תערובת תירס מסה)
לוראן מטבח מקצועי®
5
במחבת ברזל יצוק גדול, חום 1 כף חמאה מעל חום בינוני גבוה. זרוק 1/2 מנות כוס של הבלילה לתוך המחבת החמה להרכיב קציצות. מבשלים עד שהעוגות חומות זהובות בצד אחד, ומתהפכים. המשך לבשל עד שהעוגות מבושלות דרך וחומות זהובות משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגישים את עוגות התירס כפי שהם, או מעוטר כרוב מגורר, גואקמולי tomatillo, שמנת חמוצה, וסלסה מנגו.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
נקניקיות, בגריל
Tomatillos
ל-1 אננס
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1
מערבבים את הטומטילו, כוסברה, אבוקדו, בצל, חלפיניו, שום, מיץ ליים, כמון, ומלח במעבד מזון או בלנדר ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
Tomatillos
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1/2 קילו חזה הודו
1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים את המנגו, עגבניות, בצל טחון, כוסברה, צ ' ילה, גרידת ליים, ומיץ ליים בקערה קטנה. אפשר את הטעמים לשכך.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לשמש כקישוט לטאקו הצדפות הכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
¼ כפית אורגנו
1
הוסף 1/2 כוס מבושל וקותל חזיר מתפורר לבלילה ממש לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיות
1
מוסיפים 1/4 כוס צ ' ילי ירוק קצוץ לבלילה ממש לפני הבישול.