קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות תירס מחבת

עוגות תירס מחבת
צריך מנה צמחונית בצד? עוגות תירס מחבת יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 854 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו כמון טחון, ל-8 טומטילו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט תירס בגריל עם ויניגרט ליים על עוגות תירס, לחם תירס מחבת עם תירס קצוץ טרי ובייקון, ו עוגות מחבת קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הוסף 2 כוסות של התירס למעבד מזון ומחית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים את תירס מחית עם חמאה רכה, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מערבבים היטב.
4
מערבבים את masa harina, וקמח, ומערבבים עד מעורבב. מקפלים את גרעיני התירס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
במחבת ברזל יצוק גדול, חום 1 כף חמאה מעל חום בינוני גבוה. זרוק 1/2 מנות כוס של הבלילה לתוך המחבת החמה להרכיב קציצות. מבשלים עד שהעוגות חומות זהובות בצד אחד, ומתהפכים. המשך לבשל עד שהעוגות מבושלות דרך וחומות זהובות משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגישים את עוגות התירס כפי שהם, או מעוטר כרוב מגורר, גואקמולי tomatillo, שמנת חמוצה, וסלסה מנגו.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
TomatillosTomatillos
ל-1 אננסל-1 אננס
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1
מערבבים את הטומטילו, כוסברה, אבוקדו, בצל, חלפיניו, שום, מיץ ליים, כמון, ומלח במעבד מזון או בלנדר ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
TomatillosTomatillos
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים את המנגו, עגבניות, בצל טחון, כוסברה, צ ' ילה, גרידת ליים, ומיץ ליים בקערה קטנה. אפשר את הטעמים לשכך.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לשמש כקישוט לטאקו הצדפות הכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1
הוסף 1/2 כוס מבושל וקותל חזיר מתפורר לבלילה ממש לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1
מוסיפים 1/4 כוס צ ' ילי ירוק קצוץ לבלילה ממש לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ירוק קצוץצ ' ילי ירוק קצוץ
1
הוסף 2 כפיות טחון כמון לבלילה רק לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון

מרכיבים

1אבוקדו, חצוי, מגולפת וקצוץאבוקדו, חצוי, מגולפת וקצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתירס טרי או קפוא מהקלחתירס טרי או קפוא מהקלח596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח2(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה טריים קצוצים בצפיפותעלי כוסברה טריים קצוצים בצפיפות2ציפורןשום, מרוסק ורבעיםשום, מרוסק ורבעים11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1jalapeno, קצוץ גס עם זרעיםjalapeno, קצוץ גס עם זרעים1מיץ לייםמיץ ליים1גרידה ומיץ לימוןגרידה ומיץ לימון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמנגו קצוץמנגו קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)1בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס2(חוֹרֶף)בצל טחוןבצל טחון11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(יכול להיות או להרחיק)סראנו טחון צ'ילהסראנו טחון צ'ילה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עד 8 tomatillos, קליפה וקצוץ גס (עלעד 8 tomatillos, קליפה וקצוץ גס (על1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאה ללא מלח, עבור משומן מחבתחמאה ללא מלח, עבור משומן מחבת