קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

עוגות תירס ממולאות גבינה (Arepas Rellenas de Queso)

עוגות תירס ממולאות גבינה (Arepas Rellenas de Queso)
עוגות תירס ממולאות גבינה (Arpas Rellenas de Queso) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 407 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 1479 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות מאסה מטוגנות עם גבינה (Arepas de Queso), ארפות בגריל עם גבינת פרמר (או Queso Blanco), ו עוגות תירס עם עוף ואבוקדו (AREPAS CON POLLO Y AGUACATE) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית מערבבים את המזראפה, מים, מלח וחמאה. ללוש עם הידיים במשך כ 3 דקות לחות את הידיים עם מים כמו שאתה עובד.טופס 6 כדורים קטנים עם הבצק.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים כל כדור בין 2 שקיות פלסטיק או נייר קלף עם כיסוי סיר שטוח לשטח על 1/3 אינץ'. Arepas צריך להיות על 5 " בקוטר.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיף את החמאה למחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מניחים את arepas במחבת, ומבשלים כ 3 דקות בכל צד, עד קרום צורות או עד שהם חום זהוב.לפצל את הארפס באמצעות סכין כפי שהיית עושה עם מאפין אנגלי וכאלה שנינות 2 פרוסות גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים את arpas ממולא בחזרה על המחבת מעל חום גבוה בינוני ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד הגבינה נמסה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף