קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אניס (ספרינגרל)

עוגיות אניס (ספרינגרל)
אם יש לכם ביצים, סוכר ממתקים, קמח עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 11% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו עוגיות Springerle מבושמות, עוגיות אניס, ו עוגיות אניס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להכות את הביצים וסוכר עד אור מאוד רך. מערבבים בשמן אניס וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה; מערבבים עד מעורבב היטב. כיסוי וצנן בצק במשך 3 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
על משטח מקומח קל, מגלגלים את הבצק לעובי 1/4 עד 1/8 אינץ'. השתמש springerle מערוך או לוח כדי להפוך את העיצובים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
4
חותכים למלבנים 1 1/2 אינץ', מניחים על גיליון עוגיות, ונותנים להם לשבת בן לילה, חשוף, במקום יבש קריר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
למחרת בבוקר, מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
אופים את העוגיות במשך 15 עד 20 דקות. אל תתנו עוגיות חומות. אפשר עוגיות להתקרר, ולאחסן בפח אטום במשך 1 שבוע כדי למזג את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן