קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אספרסו מקצפת

עוגיות אספרסו מקצפת
עוגיות אספרסו מקצפת עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-36 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 24 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, צמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 7%. נסו עוגות אוכל של השטן עם מרנג אספרסו, עוגיות אספרסו שוקולד, ו עוגיות אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מדפי התנור לחלק את התנור לשלישים אפילו.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים תנור ל 25
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מקציפים חלבונים, שמנת אבנית, ומלח עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
הוסף סוכר, 1 כף בכל פעם, פועם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
מוסיף אספרסו ווניל; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
6
מכסים 2 דפי אפייה בנייר אפייה; מאובטחים למדפי האפייה בנייר מיסוך. זרוק את הבלילה על ידי כפות רמה על גיליונות אפייה מוכנים. ראש כל תלולית עם 1 פולי קפה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מפזרים באופן שווה עם קקאו.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
8
אופים ב 250 במשך 2 שעות או עד יבש. (Meringues נעשים כאשר פני השטח יבש, מרנג ניתן להסיר מנייר ללא דבק אצבעות.) לכבות את התנור, חלקית לפתוח את דלת התנור; להשאיר מרנג בתנור 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר מהתנור; להסיר בזהירות מרנג מנייר. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הערה: אין להשתמש בתחליף ביצה במקום חלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה