קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות דובדבן מצופות שוקולד

עוגיות דובדבן מצופות שוקולד
אם יש לכם חמאה, שמורות מיץ דובדבנים maraschino, דובדבנים maraschino, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגיות דובדבן מצופות שוקולד, עוגיות תות מצופות שוקולד, ו עוגיות דלעת מצופות שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°. מחבת מלבנית גריז, 13x9x2 אינץ', עם התקצרות.
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מחממים חמאה ושוקולד אפייה בסיר 2 ליטר כבד על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
הסר מהחום. מערבבים בסוכר, וניל וביצים עד מעורבב. מערבבים קמח ומלח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מורחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מערבבים קרם מרשמלו ודובדבנים בקערה קטנה. כפית במילוי על הבלילה. לסובב בקלילות עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
אופים 30 עד 40 דקות או עד תערובת מרשמלו הוא חום זהוב בהיר. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. הפוך זיגוג שוקולד דובדבן; להפיץ על פני ברים. להכניס למקרר 30 דקות או עד זיגוג מוגדר. עבור בראוניז, לחתוך 8 שורות על ידי 6 שורות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מחממים שבבי שוקולד, חמאה וסירופ תירס בסיר 1 ליטר על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, עד מומס. מערבבים במיץ דובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת