עוגיות חמאה מרווה עם נקניק וצ'דר
עוגיות חמאה מרווה עם נקניק וצ'דר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 482 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. לך לחנות ותביא צ'דר חריף, צ' דר חריף, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: מרווה ללא גלוטן, gruyere + ביסקוויטים לחמאה נקניק + רוטב, עוגיות מרווה צ'דר, ו צ'דר ועוגיות מרווה.
הוראות
לטאטא יחד קמח, מרווה, אבקת אפייה, סוכר, סודה לשתיה, ומלח. להתמזג חמאה עם האצבעות או בלנדר מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה. מערבבים בגבינה מגוררת, ואז חלב חמאה, ערבוב עד צורות הבצק. לאסוף בצק לכדור ללוש בעדינות על משטח מקומח קל 8 פעמים. לטפוח בצק לתוך מלבן 8 על 4 אינץ 'לחתוך לתוך 8 (2 אינץ') ריבועים.
סדר ריבועים על 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה משומנת מברשת צמרות עם חמאה נוספת.
אופים באמצע התנור עד חום זהוב וביסקוויטים מבושלים דרך, כ 15 דקות. תשאירי את התנור דולק.
מעבירים ביסקוויטים למדף להתקרר 10 דקות.
חותכים לרוחב נקניק ל 8 חתיכות שוות ו לשטח כל לתוך סיבוב 3 אינץ'. לבשל נקניק ב 2 קבוצות במחבת nonstick גדולה על חום מתון, מפנה, עד מבושל דרך, כ 8 דקות לכל אצווה.
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ביסקוויטים מפוצלים, ואז עושים כריכים, כל אחד עם 1 ביסקוויט, 1 פרוסת גבינה, 1 נקניק עגול, ועוד פרוסת גבינה.
אופים כריכים על תבנית אפייה באמצע התנור עד גבינה מותכת, על 10 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.