עוגיות לימון-ברי
עוגיות לימון-ברי הן ללא גלוטן קינוח. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 102 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ציפוי מוקצף, קליפת לימון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו עוגיות לימון-ברי, עוגיות לימון-ברי, ו ברי-עוגיות לימון (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום 218°. גיליון עוגיות ספריי עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים סוכר וקליפת לימון.
במחבת 12 אינץ', שימורי חום ומים מעל חום בינוני עד שימורים נמסים. מערבבים ב 1 כף תערובת הסוכר, מיץ לימון, תותים אוכמניות. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן, עד הסוכר הוא מומס.
בקערה בינונית, מערבבים תערובת ביסקוויק, חלב ותערובת הסוכר הנותרת רק עד לחלחלים מרכיבים יבשים. על משטח מקומח קל, לחץ על הבצק לעובי 1/2 אינץ'.
חותכים בצק עם 2 1/2 אינץ ' חותך עגול.
מניחים סיבובים על גיליון עוגיות.
אופים 10 עד 12 דקות או עד הזהב. לפצל לחמניות קצרות במחצית; תערובת כפית ברי באופן שווה על ישבנים shortcake. למעלה כל אחד עם 1 כף קצפת ציפוי; לכסות עם צמרות shortcake.