את המתכון עוגיות מוקה פאדג' אפשר להכין תוך כ-40 דקות . תמורת 23 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 100 מנות עם 176 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. אם יש לכם שוקולד צ'יפס חצי מתוק, ביצים, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כקינוח. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 13% , וזה די גרוע. עוגת מוקה פאדג' בונדט עם זיגוג מוקה פאדג' , עוגיות פאדג' שקדים מוקה ועוגיות מוקה פאדג' ללא גלוטן דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל, ממיסים 2 כוסות שוקולד צ'יפס וחמאה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מערבבים את הסוכרים, הקקאו והקפה; להוסיף לתערובת השוקולד. מערבבים פנימה ביצים ווניל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
דבש הדרים
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת השוקולד ומערבבים היטב. מערבבים פנימה את אגוזי המלך ושארית השוקולד צ'יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
זילוף בצורת לב
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
זרוק כפיות מעוגלות במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
אופים ב-350 מעלות למשך 10-11 דקות או עד שהשוליים מתייצבים.
קינוח בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "