עוגיות מנדרינה לעיסות
עוגיות מנדרינה לעיסות הוא קינוח צמחוני לקטו אובו . מתאים ל-36 ומחירו 10 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 77 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, חמאה, סירופ תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 9% . מתכונים דומים: מרנגים לעיסים עם קרם קלמנטינה-לימון , עוגיות אוכמניות לימון לעיסות (הן רשומות עוגיות והן גרסאות לעיסות) , וטארטלטים של מנדרינה עם תמרים עם קצפת חמאה וגרניטה מנדרינה .
הוראות
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. בסיר קטן מביאים לרתיחה סירופ תירס; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת. טורפים פנימה ביצה וקליפת קלמנטינות.
מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, הציפורן, אגוז המוסקט והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומעבירים למקרר לשעתיים או עד שקל לטפל.
על משטח מקומח קלות, מרדדים ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי.
חותכים עם מקומח 2-1/2-in. חותכני עוגיות.
מניחים במרחק של 1 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים.
אופים ב-375 מעלות למשך 8-10 דקות או עד שהשוליים יציבים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
![NV Solera Cream Shery]()
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.