קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות פקאן לאמא שלי

עוגיות פקאן לאמא שלי
צריך מתאבן צמחוני? עוגיות פקאן לאמא שלי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חמאה, פקאנים, 3/4 כפיות אבקת סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות פקאן, עוגיות פקאן, ו עוגיות פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המדפים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור ומחממים מראש את התנור ל 163° (הסעה) או350 (סטנדרטי). קו שני מחבתות יריעה עם משי או נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לזרוק את הקמח ואת פקאן יחד בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים את החמאה בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה ומערבבים על מהירות בינונית-נמוכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את 90 גרם / 3 / 4 כוס בתוספת 1 3/4 כפיות אבקת סוכר ומערבבים במשך כ 2 דקות, עד פלאפי. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים במהירות נמוכה במשך כ -30 שניות, עד רק בשילוב. לגרד את החלק התחתון של הקערה כדי לשלב כל מרכיבים יבשים שהתיישבו שם.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחלקים את הבצק לתוך 30 גרם/1 1/2-מנות כף, להתגלגל לתוך כדורים, ולסדר על מחבתות הסדין, עוזב על 1 1/2 אינץ ' ביניהם. לחץ על העוגיות לתוך דיסקים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
אופים עד חום זהוב חיוור, 15 עד 18 דקות אם באמצעות תנור הסעה, 22 עד 25 דקות אם באמצעות תנור סטנדרטי, היפוך עמדות של המחבתות באמצע הדרך. (סנדי אפוי בתנור הסעה לא יתפשט ככל אלה אפויים בתנור סטנדרטי יהיה צבע אפילו יותר.)
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הגדר את המחבתות על מדף קירור מגניב במשך 5 עד 10 דקות. באמצעות מרית מתכת, להעביר את העוגיות למדף להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אם תרצה, אבק עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
10
ניתן לאחסן את העוגיות במיכל מכוסה למשך עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
11
מובאה מבושון
12
Bakery by Thomas Keller & S & eacutue;bastien Rouxel. זכויות יוצרים © 2012 by Thomas Keller; photographs copyright © 2012 by Deborah Jones. Published by Artisan, a division of Workman Publishing Company, Inc.