המתכון עוגיות Fekka מרוקאי (אניס ביסקוטי) יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 10 דקות. מתאים ל-96 מנות. יש קינוח זה 63 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לכם שמן בישול, צימוקים, סודה לשתיה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו אניס ביסקוטי, שקדים וביסקוטי אניס, ו אניס-ביסקוטי שקדים (מתכונים דומים).
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 48 דולר.