עוגיות שוקולד ג'ינג'ר עוגיות חמאה עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 103 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, אבקת סוכר, אבקת קקאו מעובד הולנדיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. עם כפית ציון של 10%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, ו עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה.
השתמש בסכין חדה לחתוך את שעועית וניל לאורכו. להפריד את הזרעים מן העור החיצוני על ידי גירוד הלהב של הסכין לאורך החלק הפנימי של השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
מניחים את זרעי וניל שעועית, חמאה, סוכר, חלמונים ביצה, וג ' ינג ' ר בקערת ערבוב בגודל בינוני להכות עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד החומרים משולבים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
זנים של פטריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקו
4
מערבבים את אבקת האפייה, מלח, אבקת קקאו וקמח ומוסיפים לתערובת החמאה בבת אחת. הכה במהירות נמוכה רק עד בשילוב, על 1 דקה. אין לערבב את הבצק או שזה יהיה קשה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
הסר את הבצק מהקערה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
אפיתי את העוגיות שלי בתבנית אפייה גמישה מיוחדת עם חורים בצורת כיפה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מגלגלים את הבצק לתוך חבל שהוא בערך באותו קוטר כמו עובש העוגיות. השתמש בסכין כדי לחתוך כל פיסת בצק. לחץ על הבצק לתוך התבנית. חזור עד שכל החללים יתמלאו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
9
אופים 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
כדי להפוך את אוהדי השוקולד: השתמש במרית אופסט כדי להפיץ שכבה דקה מאוד של שוקולד מזג על חתיכת שיש. השתמש במרית כדי לנקות את השוקולד כך שאתה נשאר עם צורת מלבן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסט
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
11
תן לשוקולד לשקוע מעט.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
12
הנח יד 1 על הידית של משולש העוגה והנח את האגודל על להב המשולש. לדחוף את המשולש דרך השוקולד ברצועות של כ 2 אינץ'. השתמש באגודל שלך כדי לתפוס צד 1 של השוקולד כדי ליצור מאווררי שוקולד קטנים. צבטו את הצד הקצר כדי ליצור את הידית של המאוורר. צבעתי את המאווררים שלי במברשת שלי, אבל אתה יכול גם להשתמש במברשת צבע. אם משתמשים במברשת, מניחים כמה טיפות של צבע במברשת האוויר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
13
אם משתמשים במברשת צבע, מערבבים יחד כמה כפות של חמאת הקקאו עם כמות קטנה של אבקת צבע מזון. זה יהיה קל יותר אם אתה משתמש במכונת יוגורט לאחסן ולחמם את הצבעים שלך. החל צבע שבו אתה השראה לעשות זאת.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
14
כאשר העוגיות התקררו, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך טריז מהחלק העליון של כל עוגייה. מקם את מאווררי השוקולד על גבי כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schloss Vollrads Riesling Spatlese עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.