קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד חלב עם שמנת

עוגיות שוקולד חלב עם שמנת
עוגיות שוקולד חלב עם קרם מלט יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 192 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר חום, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגיות שוקולד חלב עם שמנת, גלידת שוקולד חלב עם חלב, ו גלידת M&M שוקולד חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עם סוכר חום וסוכר מגורען עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיף את השוקולד נמס וניל לנצח עד חלקה. בקערה קטנה, לטאטא את הקמח עם אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
הוסף את החומרים יבשים לקערה והכה במהירות נמוכה רק עד incorporated.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מגלגלים את הבצק בין 2 גיליונות נייר קלף לעובי של 1/4 אינץ ' בקירור עד המשרד, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
7
באמצעות חותך עוגיות עגול 2 אינץ', להחתים סיבובים רבים ככל האפשר ולהעביר את דפי האפייה, 1 אינץ ' זה מזה. אסוף את השאריות וצינה, עם הסיבובים לחתוך החוצה, במשך 10 דקות. נאסוף את השאריות ונחסל עוד כדורים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
8
אופים את העוגיות בשליש התחתון והאמצע של התנור במשך כ 10 דקות, עד יבש ולהגדיר; להעביר את המחבתות באמצע דרך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
להעביר את העוגיות מתלה ולתת מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
10
בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עם אבקת שוקולד מאלט במהירות בינונית עד אור, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת מאלט שוקולדאבקת מאלט שוקולד
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מוסיף את הסוכר וניל והממתקים והכה במהירות נמוכה רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דבש הדריםדבש הדרים
12
להעביר את המילוי לשקית מאפה מצויד עם קצה רגיל 1/2 אינץ'. סדר חצי מהעוגיות על משטח עבודה, בצד התחתון למעלה, וצינור תל 1 אינץ ' של מילוי על כל אחד. כריך עם שאר העוגיות, הקשה על מנת להפיץ את המילוי לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
13
לשרת.