קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שרימפס

שרימפס
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, שום, טבסקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קליפה בסגנון ברזילאי ולאכול שרימפס עם שום מטוגן (קמראו ao Alho), שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, ו משאית שרימפס הוואי מיוחד (שום לימון חמאה שרימפס).

הוראות

1
שים את כל המרכיבים בשקית ניילון אטומה גדולה, לערבב למעייל שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2
תן להשרות במקרר במשך 30 דקות.
3
מחממים מחבת גריל גדולה על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
4
מניחים שרימפס על גריל ומבשלים עד הסוף, כשתי דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מגישים על מגש עם קיסמים בצד.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.