עוגיות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים
בראוניז שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת כתום דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. מתאים ל-18 מנות. אם יש לכם קמח לכל מטרה, אבקת סוכר, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, עוגיות קוקוס שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תות, ו Old Fashioned Ultra Chewy Chewy עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
הגדר מתלה תנור בעמדה אמצעית נמוכה יותר; מחממים ל 325°f. תרסיס אלומיניום חד פעמי תבנית אפייה עם תרסיס nonstick. לחץ על 18x12 אינץ גיליון אלומיניום לסכל מעל החלק התחתון ומעלה בצדדים ארוכים של פאן, משאיר overhang בכל צד ארוך. תרסיס רדיד עם תרסיס nonstick.
לטאטא קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה קטנה. מערבבים שני שוקולדים ו 10 כפות חמאה בסיר בינוני על אש בינונית נמוכה עד מומס וחלק; להסיר מן החום.
להקציף סוכר ווניל, ואז ביצים לתערובת שוקולד.
להקציף עד מבריק וחלק, על 1 דקה.
מוסיפים מרכיבים יבשים ומקציפים רק כדי להתמזג.
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
אופים עד tester מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים, על 24 דקות. מגניב לגמרי במחבת על מתלה.
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח גבינת שמנת בטמפרטורת החדר ואת הבא 3 מרכיבים בקערה בינונית עד חלקה.
מורחים ציפוי גבינת שמנת על בראוניז.
מפזרים אגוזים או קוקוס מעל. האם קדימה בראוניז שוקולד יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. שימוש בסכל overhang עבור ידיות, להסיר בראוניז מחבת.
חותכים לתוך 18 ריבועים; לשרת קר או בטמפרטורת החדר.