עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן דגנים מלאים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן דגנים מלאים. מתאים ל-48 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. אם יש לכם מלח, פשתן טחון, קמח שיבולת שועל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. נסו עוגות לבה מותכת פטל (ללא דגנים, ללא גלוטן, ללא חלב, ידידותי paleo, 100% דגנים מלאים), עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא דגנים, ללא גלוטן, Paleo, Primal), ו עוגיות Thumbprint (תבואה חינם, Paleo, Primal, ללא גלוטן, פערים) (מתכונים דומים).
הוראות
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 163°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף. תניח בצד.
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח דורה, קמח שיבולת שועל, פשתן הקרקע, מלח, אבקת אפייה, קינמון טחון, אגוז מוסקט הקרקע, וציפורן הקרקע. בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט, לשלב חמאה וסוכרים. קרם על מהירות בינונית עד צורות להדביק עבה, על 2 דקות. עצור מערבל לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה.
מוסיפים ביצה ווניל. הפעל מערבל למהירות בינונית והתערבב עד אור ורך, על 1 דקה. עצור מיקסר. לגרד את התחתית ואת הצד של מיקסר.
מערבבים במשך 1 דקה נוספת. עצור מיקסר.
מוסיפים מרכיבים יבשים ושיבולת שועל.
מערבבים עד צורות בצק עבות, על 1 דקה. כבה את המיקסר.
תוסיף שוקולד צ ' יפס. הפעל מערבל לנמוך.
מערבבים עד בשילוב, כ -30 שניות.
באמצעות כף מידה, ירידה כפות ערמות של בצק על גיליון אפייה מוכן, 24 לסדין. לחץ בעדינות על הבצק עם כף היד אבל לא לשטח עוגיות.
אופים מגש 1 בכל פעם עד חום זהוב, על 20 דקות. מגניב במשך חמש דקות על תבנית אפייה.
העברת עוגיות מתלה חוט מגניב לחלוטין. חוזר, אפיית המנה השנייה על גיליון אפייה מגניב, עד שכל הבצק משמש. אחסן עוגיות מקורר במיכל אטום עד 1 שבוע.