קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

עוגיות שניצל

עוגיות שניצל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אירופיים, אז נסו ביסקוויטים של שניצל. מתכון זה מכין 4 מנות עם 1828 קלוריות, 62 גרם חלבון, ו 100 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 57% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סיידר תפוחים, כרוב, גרידת לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי לנצל את גרידת הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. זה עובד גם כמנה עיקרית די יקרה. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות ו 50 דקות. 7 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף אדיר של 88%. מתכונים דומים: שניצל וביסקוויטים עם רוטב בראטוורסט, ביסקוויטים מטורפים-ביסקוויטים טעימים כשמכינים אותם מאפס, הביסקוויטים האלה כל כך טובים שאתה תהיה משוגע עליהם, ו שניצל עוף.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מערבבים את המלח והסוכר ב 6 כוסות מים קרים עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
יוצקים את נוזל ההמלחה לשקית עם רוכסן גלון אחד ומניחים את החזיר בנוזל המלחה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מניחים את השקית בקערה גדולה כדי למנוע דליפה, ולשמור במקרר במשך שעה 1.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
עבור חזיר: לאחר שעה 1, להסיר את חזיר ויבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
חותכים למדליונים בגודל 1 אינץ ' ויוצרים כ -8 מדליונים. פאונד בעדינות כל מדליון עם פטיש בשר עד חזיר הוא על 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6
מפזרים פלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
הגדר רשת בתוך תבנית עם נייר אפייה. הגדר הליך לחם סטנדרטי בשלוש תבניות פאי רדודות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
שים את הקמח באחד, את הביצה הטרופה באחרת ואת הפנקו באחרונה. לחפור כל מדליון בקמח, לנער כל עודף, ואז בביצה, לתת לעודף לטפטף ואז לצפות במלואו בפירורי הלחם. הניחו בצד את הרשת.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
מחממים את התנור ל 175 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מחממים את השמן במחבת עם תחתית כבדה לחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
מניחים מחצית מהמדליונים בשמן ומטגנים מכל צד עד להזהבה, 3 עד 4 דקות בצד. הניחו את המדליונים המבושלים בצד על רשת אחרת והכניסו לתנור כדי להישאר חמים. חזור על הפעולה עם שאר המדליונים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
לבניית הכריך: פיצלו בזהירות את עוגיות החמאה של גפנים והניחו מדליון או 2 על החלק התחתון. מורחים את צמרות הביסקוויטים עם מאיו פטל ואז מעליהם מעט כרוב אדום מבושל סיידר.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
13
מגישים את כל הכרוב שנותר בצד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
14
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
מניחים מחבת ברזל יצוק כבד לתנור לחימום מראש. מצננים קערת ערבוב גדולה, חותך מאפה, קמח וחמאת מקל 1 במקפיא 15 דקות לפני הרכבת הביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
מוסיפים את הקמח לקערת הערבוב המצוננת. עובדים במהירות, חותכים 1 מקל חמאה לקמח בעזרת חותך המאפה המצונן (או האצבעות); המטרה כאן היא כדורי חמאה בגודל אפונה. בקבוצות מוסיפים פנימה את החלב עד שהבצק מלוכד אך עדיין לח. הופכים את הבצק על משטח מקומח ולוחצים קלות לסיבוב בעובי 1 אינץ'. באמצעות חותך ביסקוויט או סוף העסק של כוס מדידה יבשה, לחתוך 8 ביסקוויטים. (השתמש בבצק הנוסף כדי לבשל חתיכת עוגה גדולה לקינוח....עוגת תות!)
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
17
מוציאים בזהירות את המחבת מהתנור ומוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
מניחים את סיבובי הבצק למחבת החמה, ממש זה מול זה, ומברישים עם 3 כפות החמאה המומסת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
19
אופים עד להזהבה, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
20
מערבבים בקערה את המאיו, מיץ הלימון, שימורי הפטל, גרידת הלימון והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שימורי פטלשימורי פטל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
21
מחממים תנור הולנדי בעל תחתית כבדה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
22
מוסיפים את החמאה עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
23
מוסיפים את זרעי הקימל ומערבבים עד לריחני, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
24
מוסיפים את הכרוב בקבוצות עד שנבול מעט, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
25
מוסיפים את הסיידר והחומץ ומבשלים במשך 15 דקות עד שהכרוב רך וגמיש. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסיידר תפוחיםסיידר תפוחים1גבינת פרמזן מגוררת2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור כתושפלפל שחור כתוש1stickחמאה טובה, בתוספת 3 כפות נמסחמאה טובה, בתוספת 3 כפות נמס2קרום: פירורי קרקר גרהםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה קרחלב חמאה קר1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל2ביצים, מכותביצים, מכות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון סחוט טרימיץ לימון סחוט טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידת לימון טריגרידת לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמאיו באיכות טובהמאיו באיכות טובה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פנקו, מתובלים קלות במלח ופלפלפירורי לחם פנקו, מתובלים קלות במלח ופלפל567פלפל האבנרובשר חזיר פילה, כסף ללא עורבשר חזיר פילה, כסף ללא עור1גבינת פרמזן מגוררתשימורי פטלשימורי פטל1ראשכרוב אדום, פרוס דקכרוב אדום, פרוס דק4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עולה בעצמו, ועוד לאבקקמח עולה בעצמו, ועוד לאבק1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהםמלח שולחןמלח שולחן1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים