קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות96
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שפריץ

עוגיות שפריץ
עוגיות ספריץ יכולות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 43 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 96 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי ביצה, שוקולד צ'יפס, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו דלעת ספייס Spritz עוגיות / עוגיות לסרטן ילדים, עוגיות שפריץ, ו עוגיות שפריץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350°f / 180°C / סימן גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
יש לי שני סדינים עוגיות ungreased מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד את הקמח והמלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה במהירות בינונית עד האור, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיף את הסוכר מגורען ופעימה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
6
מוסיף את כל חלמון ביצה ומכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
מוסיף את הווניל ומכה עד בשילוב. להפחית את המהירות לנמוך, להוסיף את תערובת הקמח, ולהכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
8
הנה מגיע החלק הכיפי. הכן את לחץ העוגיות שלך על ידי הצבת הבוכנה על החלק הצינור ולהפוך לנעול. תרים את הבוכנה עד שהיא תהיה למעלה. לאחר מכן למלא את הצינור עם הבצק מהפתיחה התחתונה. להתאים את הדיסק על פי בחירתך לתוך הטבעת התחתונה בורג בחוזקה. עכשיו לחץ על החלק האקדח (זה יהיה לחץ בכל פעם שאתה לוחץ על הידית) עד שאתה רואה בצק רק דוחף נגד הדיסק בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
עכשיו אתה מוכן להוציא כסף.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
מניחים את סוף העיתונות בתקיפות ובאופן שווה נגד גיליון עוגיות ולחץ פעם על האקדח. הרם את העיתונות. אם הבצק היה לחוץ כראוי על הדיסק, אתה צריך צורה עוגייה נחמדה על הסדין. אם הבצק יצא אבל לא נדבק, או אם הצורה רופפת, להרים את הבצק ולשים אותו בחזרה לתוך הקערה (אמרתי לך שזה יהיה קל). לחץ על מספיק עוגיות כדי לכסות את גיליונות העוגיות, ריווח אותם על 1 1/2 ב/4 ס " מ זה מזה. מפזרים קלות עם סוכר צבעוני (אם משתמשים). אני בדרך כלל מפזר קצת סוכר צבעוני ומשאיר כמה רגיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכר לקשטסוכר לקשט
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
אופים עד שהעוגיות חומות קלות בתחתית, 13 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
הסר מתלים חוט להתקרר לחלוטין. חזור על התהליך עם הבצק הנותר, ומאפשר ליריעות העוגיות להתקרר לחלוטין. אם הבצק מתחיל להיראות רך מדי כדי ליצור צורות מוגדרות, מקררים אותו במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
אם אתה אוהב להמיס את שבבי השוקולד בסיר קטן על חום נמוך מאוד עד בקושי נמס. צפה בזהירות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
14
הסר מהחום וקצף עד חלקה. קו גיליון עוגיות עם נייר שעווה. עם סכין חמאה, מורחים מעט שוקולד נמס על תחתית חלק מהעוגיות ולוחצים על העוגיות, בצד השוקולד למטה, על נייר השעווה. עבור עוגיות סנדוויץ', להפיץ שוקולד נמס על החלק התחתון של עוגייה ולחץ על החלק התחתון של עוגייה אחרת באותו צורה על השוקולד. או טפטוף שוקולד נמס על גבי הצורות. תהיה יצירתי!
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חנוניםסוכריות חנונים
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
15
תן את העוגיות לשבת במשך כ 1 שעה כדי לתת את ערכת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
16
לאחסן במיכל אטום, עם נייר שעווה בין השכבות, בטמפרטורת החדר עד 7 ימים.
17
Reprinted with permission from Gluten-Free Baking for the Holidays by Jeanne Sauvage, © 2012 Chronicle Books