קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת אוכמניות כתומה

עוגת אוכמניות כתומה
עוגת אוכמניות תפוז עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 337 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, ליקר תפוז גרנד מרנייה, גרידת תפוז, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת Bundt תפוזים חמוציות עם זיגוג כתום, עוגת אוכמניות כתומה, ו עוגת חמוציות-כתום-spice Bundt® (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°. מעיל 10 " מחבת עם ספריי בישול ואבק עם 1 כפות קמח. בקערה, לשלב הנותרים 3 כוסות קמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה אחרת, להקציף ביצים, חלב חמאה, שמן, מיץ תפוזים, גרידת וניל וחמוציות; מערבבים לתוך תערובת קמח ויוצקים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
אופים עד קיסם מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי, כ 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
תן לנוח 15 דקות; להעביר עוגה מתלה חוט מגניב לחלוטין. בקערה, מערבבים את הסוכר של קונדיטור וליקר תפוזים עד חלקה. עם שיפוד, לתקוע כמה חורים בחלק העליון של עוגה טפטוף עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
עצמי