עוגת אוכמניות עם ג'ינג'ר
עוגת אוכמניות עם ג'ינג'ר יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 323 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לכי לחנות וקחי אבקת אפייה, אבקת סוכר, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת אוכמניות, עוגת אוכמניות, ו עוגיות אוכמניות ג'ינג'ר עם ציפוי שמנת אור.
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני על אש בינונית נמוכה; לבשל 3 דקות או עד פירות יער מתחילים פופ, ערבוב לעתים קרובות. תניח בצד.
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מניחים קמח, אבקת אפייה, ומלח במעבד מזון; דופק 3 פעמים לשלב.
מוסיפים חמאה וג ' ינג ' ר למעבד; דופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מניחים תערובת בקערה גדולה; מוסיפים חלב, ערבוב רק עד לח. להפוך את התערובת על משטח מקומח קלות. הקש תערובת לתוך מעגל 7 אינץ'; לחתוך לתוך פלחי 8.
מניחים טריזים 1 אינץ ' זה מזה על תבנית אפייה.
מערבבים ביצה לבן 1 כף מים בקערה קטנה. מברשת קלות צמרות של טריזים עם תערובת ביצה לבן; מפזרים באופן שווה עם סוכר turbinado.
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד חום זהוב. מגניב על מתלה תיל.
מניחים קרם בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד פסגות רכות טופס.
מוסיפים אבקת סוכר, מכים עד פסגות נוקשות טופס. לפצל לחמניות קצרות בחצי אופקית; כפית 1/3 כוס ברי תערובת על כל מחצית תחתונה. למעלה כל אחד עם 1 1/2 כפות קצפת; לכסות עם צמרות shortcake.