עוגת אוכמניות עם רוטב ווג'פי
עוגת אוכמניות עם רוטב ווג'פי נמשכת כ-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-2 מנות. תמורת 96 סנט למנה, מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לקינוח הזה יש 356 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-14 גרם שומן למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אוכמניות, חמאה, עמילן תירס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 22%, המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: עוגת קמח תירס עם רוטב אוכמניות, עוגת ג'ינג'ר עם רוטב אוכמניות ועוגת קוקוס אוכמניות עם רוטב לימון.
הוראות
בקערה קטנה מערבבים סוכר וקמח; מערבבים חלב ווניל.
מניחים חמאה בתוך 5-3/4 אינץ' משומן. x 3 אינץ'. x 2 אינץ'. תבנית לחם.
יוצקים את הבלילה למחבת (לא לערבב).
אופים ב-350 מעלות במשך 20-25 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני הופכים לצלחת הגשה.
בסיר קטן מערבבים סוכר ועמילן תירס. מערבבים מים עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף אוכמניות. מבשלים ומערבבים עד על אש בינונית עד שמסמיך ומבעבע. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מגישים חם על עוגה עם גלידה אם רוצים.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
עוגת אוכמניות עובדת ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.