מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מתכונים קשורים
Nosh-ville Chex Mix®
סלמון מעושן Pâté
סנדלר דובדבן מחבת
חטיפי צ'יריוס קרמל ללא אפייה
מגזין

עוגת אפרסקים וקפה שמנת

עוגת אפרסקים וקפה שמנת
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת אפרסקים וקפה שמנת, עוגת אפרסקים וקפה שמנת, ו אפרסקים ועוגת קפה אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים קמח, סוכר, קינמון, אגוז מוסקט וחמאה (יהיה מתפורר). קח את כוס אחת של זה ולשמור לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מערבבים חלמונים עם שמנת ומוסיפים לשאר תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
מוסיפים מלח ואבקת אפייה ומערבבים עד חלקה מאוד.מקפלים בעדינות בחלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
יוצקים למחבת springform משומנת.שים מילוי עוגה באופן שווה מעל הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
6
מפזרים תערובת פירור.
7
אופים במשך 55-65 דקות. עד חום קל על גבי.אפשר להתקרר במשך חמש דקות ולאחר מכן להסיר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
טפטוף עם ציפוי וניל.ממיסים חמאה במיקרוגל, ואז מוסיפים וניל.מערבבים לאט באבקת סוכר. (יהיה גושי)
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
9
מוסיפים 3 כפות של שמנת (או חלב) מערבבים עד שמנת וחלק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
10
הוסף עוד קרם 1 כף בכל פעם עד עקביות נכונה (נוזל מספיק כדי לטפטף על העוגה).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
פאי דלעת IV