מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות2
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
אירועיםחורף
סופגניות ג'לי
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
לחמניות קינמון אגוזים
וופלים משיבולת שועל שוקולד של קרלי
גרנולה נהדרת
וופלים שיבולת שועל
וופל בלגיה רד וולווט
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מגזין

עוגת ארוחת הבוקר באונטי של החורף

עוגת ארוחת הבוקר באונטי של החורף
מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. לכי לחנות וקחי חמוציות, ביצים, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-69 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. נסו עוגת ארוחת הבוקר באונטי של החורף, עוגת אוכמניות שפע, ו וופלים זנגביל לארוחת בוקר חורפית חמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר מתלה תנור לאמצע התנור וחימום מראש עד 177°. בנדיבות משמנים שני מחבתות כיכר 5 על 9 אינץ ' ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
במחבת קטנה, לחמם אגוזי מלך על אש בינונית לטוסט, להסעיר כל כמה שניות. לאחר אגוזי מלך להפוך ריחני ולשנות לגוון עמוק יותר של חום, להסיר אותם מהחום. אפשר להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בקערה גדולה, להכות את הביצים ולהוסיף סוכר לבן, סוכר חום, וניל, וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
להקציף עד מעורב היטב, ולאחר מכן להוסיף שמנת חמוצה לטאטא עד עקביות אחידה. מקציפים סודה לשתיה, מלח ורוזמרין, ערבוב היטב. 
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
צווארי עוףצווארי עוף
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
באמצעות כפית גדולה, מערבבים בקמח עוגה עד לא חתיכות אבקה לבנות גלויים. בצע עם קמח כל המטרה, ערבוב רק עד שאין קמח גלוי יותר. השתמש מרית גומי לקפל סלק מגורר, גזר, גזר גזר גזר לבן, ואחריו חמוציות מיובשות, ואחריו אגוזי מלך. מערבבים רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
גזר לבןגזר לבן
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
מחלקים את הבלילה שווה בין שתי מחבתות ואופים עד החלק העליון מתפצל מעט וקיסם מוכנס באמצע יוצא נקי, 35 עד 40 דקות, מחבתות מסתובבות חצי דרך באמצעות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר במשך 10 דקות במחבת, ולאחר מכן להפוך על מתלה קירור ולתת לשבת עד מקורר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מגישים עם חמאה מומלחת.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מומלחתחמאה מומלחת

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקלופים, סלק מגורד גלם (על שני סלק קטן)קלופים, סלק מגורד גלם (על שני סלק קטן)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(כ 4 1/2 אונקיות) סוכר חום(כ 4 1/2 אונקיות) סוכר חום16ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה עבור משומןחמאה עבור משומן198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות (על קמח עוגה1/2 כוסות (על קמח עוגה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוציות מיובשות, קצוצות קלותחמוציות מיובשות, קצוצות קלות2largesביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(כ 7 1/2 opunces) קמח לכל מטרה(כ 7 1/2 opunces) קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרידת לימון מגוררת מ 1 לימוןגרידת לימון מגוררת מ 1 לימון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר לבן מקולף, מגורד (גזר לבן קטן בערך)גזר לבן מקולף, מגורד (גזר לבן קטן בערך)2(יכול להיות או להרחיק)קצוצים רוזמרין טרי (או 1 כפית יבשה)קצוצים רוזמרין טרי (או 1 כפית יבשה)1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס סוכר לבן1/2 כוס סוכר לבן
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים