קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת ברי טירמיסו

עוגת ברי טירמיסו
עוגת ברי טירמיסו עשויה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מספק כ 12 מנות . מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 428 קלוריות. לך לחנות ותביא גבינת שמנת, מיץ לימון, שמן קנולה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו טירמיסו ברי ויוגורט, קל לימון ברי טירמיסו, ו רזה ברי ריקוטה Tiramisu Parfaits (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את פירות יער, סוכר ומיץ לימון. מכסים ומקררים במשך 1 שעה. לחץ בעדינות פירות יער; לנקז, הזמנת מיץ. הניחו פירות יער בצד.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בסיר גדול, לשלב עמילן תירס ומיץ שמור עד חלקה. מביאים לרתיחה; לבשל ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד מעובה. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, 1 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
להקציף חלמונים ביצה, מים ושמן; להוסיף מרכיבים יבשים, להכות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
בקערה אחרת, להכות חלבונים ביצה על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר שנותר, להכות על גבוה עד פסגות נוקשות טופס; לקפל לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
התפשט ל-9-in ungreased. מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
7
אופים ב 325° במשך 30-38 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. מגניב במשך 10 דקות; להסיר מחבת מגניב על מתלה חוט. בינתיים, בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת וסוכר ' ממתקים עד חלקה. מקפלים קצפת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
חותכים עוגה אופקית לשלוש שכבות.
9
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה; להפיץ עם שליש המילוי. למעלה עם שליש של פירות יער; טפטוף עם סירופ ברי 1/4 כוס. חזור על שכבות פעמיים, מטפטף עם סירופ הנותרים. מקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Piccini קיאנטי Classico. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו