קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת ג'ינג'ר אגוז דביקה

עוגת ג'ינג'ר אגוז דביקה
עוגת ג'ינג'ר אגוז דביק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון צמחוני lacto ovo יש 444 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו קמח, ביצה, פקאן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אגס דביק & עוגת זנגביל, מייפל דביק, תפוח ועוגת זנגביל, ו דביק ג'ינג'ר לימון טפטוף עוגה.

הוראות

1
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חמאה 23 ס " מ עגול טבעת פח.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
3
מערבבים את הקמח, סוכר muscovado וחמאה בקערה, ואז לשפשף עם האצבעות שלך עד מתפורר מעורבב לחלוטין. מערבבים את גרידת כתום מגורד וג ' ינג ' ר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Muscovadoסוכר Muscovado
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לפזר חצי האגוזים וחצי ג ' ינג ' ר הגבעול הקצוץ לתחתית של בדיל הטבעת. לשבור את שאר האגוזים לחתיכות קטנות ומערבבים לתוך פירור לערבב עם שאר זנגביל גזע. למדוד 100 גרם / 4oz של פירור לערבב כפית אותו לתוך הפח על האגוזים. מערבבים את סודה לשתייה לתוך שאר תערובת פירור.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
5
מערבבים את השמנת החמוצה והביצה יחד, ואז מערבבים אותה לתוך תערובת הפירורים הנותרת. התערובת תהיה רכה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
יוצקים את הבלילה על הפירורים (זה יבוא די גבוה בדיל).
7
אופים במשך 35-40 דקות או עד עלה ושיפוד מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
תן את העוגה לשבת במשך 10 דקות, ואז לקחת אותו מתוך הפח ולהשאיר להתקרר על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
לקרר את העוגה לחלוטין, ואז לעטוף אותו בנייר כסף להקפיא עד 2 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
כאשר מוכן לשימוש, להפשיר במשך כ 2 שעות בטמפרטורת החדר.
11
מגישים בפרוסות דקות עם dollops של קרם Cointreau, מקטעים כתומים טפטוף של סירופ מן צנצנת של זנגביל גזע.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
CointreauCointreau
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.