עוגת גבינה כתומה עם תפוז מסוכר

והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 576 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו תפוזונים, מלח, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו פבלובה שוקולד עם קומקווט מסוכר, עוגת שכבות זנגביל עם קומקווט מסוכר, ו חזה ברווז עם חרדל ותפוזון מסוכר (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים מים וסוכר בסיר בינוני. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

שעועית וניל

זרעים

סוכר

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הוסף קומקווט; להפחית את החום. מבשלים עד פרוסות kumquat הם שקופים, על 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Kumquat

הסר מהחום; קומקווט מגניב בסירופ. זן kumquats, סירופ הזמנה.

מרכיבים שתצטרך

Kumquat

סירופ

מערבבים קומקווט וסירופ 1/4 כוס בקערה קטנה. להחזיר את הסירופ שנותר לסיר אותו; להרתיח עד מופחת 1 1/4 כוסות, על 8 דקות. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

Kumquat

סירופ

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

קערה

מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 177°.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מערבבים פירורי עוגיות וסוכר חום בקערה בינונית; מוסיפים 6 כפות חמאה מומסת ומערבבים עד שפירורים מרגישים לחים כאשר נלחצים יחד עם קצות האצבעות, מוסיפים 1 כף חמאה מומסת אם התערובת יבשה. לחץ על פירור תערובת שווה על החלק התחתון ו 1 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform בקוטר 9 אינץ' עם 2 3/4 אינץ ' - צדדים גבוהים.

מרכיבים שתצטרך

פירורי עוגיות

סוכר חום

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

קערה

אופים את הקרום עד להגדיר הקצוות הם חום זהוב, על 20 דקות. קרום מגניב במחבת על מתלה. לשמור על טמפרטורת התנור.

מרכיבים שתצטרך

קרום

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

לעטוף 4 שכבות של רדיד כבד בחוזקה סביב מחוץ למחבת עם קרום כדי להפוך פאן עמיד למים.

מרכיבים שתצטרך

קרום

עוטף

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מחבת

מערבבים מיץ תפוזים, 1/4 כוס סוכר, וקליפת תפוזים בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית חום. מבשלים עד התערובת מצטמצם 3/4 כוס, על 10 דקות. תירגע עד שיתקרר.

מרכיבים שתצטרך

מיץ תפוזים