מתכון זה מספק 8 מנות. עם 385 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פירורי עוגיות עוגיות עוגיות חמאה קצרות עשוי 6 אונקיות עוגיות חמאה, סוכר, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה עם פטל מסוכר ג'ינג'ר ליים, מרק דובדבנים Rainier עם זנגביל, וניל, ליים ופטל, ו סוכריות ג'ינג'ר ליים גזרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
קל מעיל 8x8x2 " תבנית אפייה עם ריסוס nonstick; קו עם עטיפת פלסטיק, עוזב בליטה נדיבה.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
תבנית אפייה
2
מערבבים פירורים, חמאה ומלח בקערה בינונית עד שהיא דומה לחול לח. לחץ באופן שווה על החלק התחתון של מחבת. כיסוי; צמרמורת.
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות סוכר, חמאה, ומלח בקערה בינונית עד אור ורך, על 5 דקות. עם מנוע פועל, להוסיף גבינת שמנת 1 חתיכה בכל פעם, מדי פעם גירוד למטה הצדדים של קערה. הכה בcrème fraîche, מיץ תפוזים, ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרש
גבינת שמנת
מיץ תפוזים
מיץ ליים
חמאה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
4
ג 'לטין חום בעדינות על החום הנמוך ביותר, ערבוב כל הזמן, רק עד ג' לטין מתמוסס. לגרד ג ' לטין לתוך תערובת גבינת שמנת; הכה להתמזג. מקפלים קצפת רק כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת
גבינת שמנת
ג ' לטין
5
יוצקים תערובת על קרום; חלק העליון. צמרמורת עד סט, about3 שעות. לעשות קדימה: עוגת גבינה ניתן לעשות 3 ימים קדימה. לכסות ולשמור מקורר, או להקפיא אטום עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
קרום
1
מבשלים הראשון 3 מרכיבים, 1 כף מנטה, מיץ ליים, ו 1 כף מים בסיר קטן על אש נמוכה עד פטל הם רכים ומיצים משוחררים, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטל
מיץ ליים
מים
מנטה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מעבירים לקערה קטנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך שעה וחצי עד היום.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
3
באמצעות פלסטיק לעטוף overhang, להרים עוגת גבינה מחבת ומניחים על משטח שטוח.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מחבת
4
חותכים לחתיכות; מניחים על צלחות. כפית פטל מסוכר מעל; טפטוף עם רוטב ומקשטים עם מנטה.