עוגת גבינה עם קרם בורבון

מתכון זה מספק 10 מנות. עם 357 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר מגורען, יוגורט, ביצה לבנה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קאפקייקס עם ליקר ביצים עם ציפוי גבינת שמנת, ברים תוצרת בית עוגת דובדבנים עם זיגוג גבינת שמנת, ו עוגת בורבון אגס.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין את הקרום, מניחים קרקרים במעבד מזון; תהליך עד מתפורר.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הוסף 2 כפות סוכר, חמאה, ו 1 ביצה לבן; דופק 5 פעמים או רק עד לח. הקש פירור תערובת שווה לתוך צלחת עוגה 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אופים ב 350 במשך 8 דקות; מגניב על מתלה חוט במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הפחת את טמפרטורת התנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין מילוי, יוגורט כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבדים; להפיץ יוגורט עד עובי 1/2 אינץ'. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

1/4 כוס יוגורט תות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

לגרד לתוך קערה באמצעות מרית גומי.

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים גבינות שמנת ווניל בקערה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מערבבים סוכר, קמח ומלח, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים את תערובת הסוכר לתערובת הגבינה; מכים עד לשילוב.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

מוסיפים יוגורט לתערובת גבינה; מוסיפים ליקר ביצים. הכה במהירות נמוכה רק עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

סוכריות חמאה קשות מרוסקות

1/4 כוס יוגורט תות

היכו 2 חלבונים ביצה עם מיקסר במהירות בינונית עד פסגות רכות טופס.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להוסיף 2 כפות סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בעדינות חלבונים לתוך תערובת ליקר ביצים.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

סוכריות חמאה קשות מרוסקות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

יוצקים מילוי לתוך קרום מוכן.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

אופים ב 325 במשך 40 דקות או עד המרכז כמעט מוגדר. מגניב לגמרי על מתלה תיל. תירגע בן לילה.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין קרם בורבון, מניחים את ציפוי מוקצף בקערה. בעדינות לקפל 2 כפות ליקר ביצים בורבון; צ ' יל. למעלה כל פרוסת עוגה עם קרם בורבון; מפזרים אגוז מוסקט לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

סוכריות חמאה קשות מרוסקות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)