עוגת גבינה עם שמנת חמוצה איטית

והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 468 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: לבישול איטי כריכי בריסקט בירה עם שמנת חמוצה חזרת, תבשיל בשר משומר עם שמנת חמוצה חזרת, ו שמנת חמוצה מבושלת איטית ובצל מסולסל תפוחי אדמה מטוגנים עם בשר חזיר.

הוראות

בקערה בינונית, מערבבים את פירורי קרקר גרהם עם חמאה מומסת, קינמון, 1 כף הסוכר וקמצוץ מלח. לחץ על הפירורים על החלק התחתון ו 1 אינץ 'עד הצד של מחבת springform 6 אינץ' זה 3 אינץ ' עמוק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

במיקסר עומד מצויד במשוט, לשלב את גבינת שמנת עם הקמח, 2/3 הנותרים כוס סוכר 1/4 כפית מלח. הכה במהירות בינונית גבוהה עד חלקה, על 2 דקות. לגרד את הצד של הקערה ולהוסיף את הביצים ואת תמצית שקדים. הכה במהירות בינונית עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את השמנת החמוצה ומכים עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יוצקים את הבלילה למחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

ממלאים סיר עגול 6 עד 7 ליטר או סגלגל איטי עם 1/2 אינץ ' של מים ומניחים מתלה בתחתית. שים את עוגת הגבינה על המדף. מכסים את התנור האיטי בשכבה משולשת של מגבות נייר והמכסה. להפוך את התנור גבוה ומבשלים 2 שעות בלי להציץ. כבה את החום ולתת לעמוד עד הבישול האיטי התקרר, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

הסר את המכסה ואת מגבות הנייר ולהעביר את עוגת הגבינה למתלה כדי להתקרר לטמפרטורת החדר, על 1 שעה. מכסים את עוגת הגבינה בניילון נצמד ומקררים עד שמצונן, לפחות 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מחממים סכין חדה, עם להב דק מתחת למים חמים; מייבשים את הסכין. בזהירות להפעיל את הסכין סביב קצה עוגת הגבינה. לשחרר את האביב ולהרים את עוגת הגבינה מתוך התבנית.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד