קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

עוגת גבינה רוסית לבנה

עוגת גבינה רוסית לבנה
הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-55 דקות. אם יש לך סוכר, ליקר בטעם קפה, קרקרים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו עוגות גבינה רוסיות לבנות, רוסי לבן, ו רוסי לבן חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. לכסות מחוץ לתחתית הצדדים של מחבת 9 אינץ ' springform עם לסכל כדי למנוע דליפות. בקערה קטנה, מערבבים קרקרים כתושים וחמאה. לחץ על תערובת באופן שווה בתחתית מחבת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף
2
בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מקצף או מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
3
הוסף סוכר, אספרסו, חלב, ליקר, חמאה ווניל; הכה במהירות נמוכה עד חלקה (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
(מקרטון)(מקרטון)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
הוסף ביצים, אחד בכל פעם, מכות רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
יוצקים מילוי בזהירות למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים כ 40 דקות או עד המרכז מוגדר רק. מגניב לחלוטין על מתלה קירור, על 1 שעה. מכסים עוגת גבינה; מקררים 4 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף
7
כדי להפוך ציפוי, להמיס וניל וחלב שוקולד ממתקים ציפויים לפי ההוראות. באמצעות כפיות או שקיות לקשט, קווי רסס של ציפויי ממתקים מעל עוגת גבינה בקירור.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
תן ציפוי להגדיר לפני ההגשה.