קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

עוגת גזר אננס אגוזים עם ציפוי חמאת בוטנים

עוגת גזר אננס אגוזים עם ציפוי חמאת בוטנים
זה מושלם עבור פסחא. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 37%. נסו עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס, עוגת גזר ואננס עם ציפוי גבינת שמנת חומה, ו עוגת גזר אננס עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 350 מעלות F. מעיל 13x9 אינץ עוגה פאן קלות עם תרסיס בישול לא מקל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מערבבים יחד קמח, סודה לשתיה, מלח וקינמון בקערה בינונית. מקציפים שמן, חמאת בוטנים, סוכר, ביצים וחלב בקערת ערבוב גדולה. מערבבים גזר, אגוזי מלך, קוקוס ואננס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
נייר אורזנייר אורז
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
מורחים באופן שווה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים 32 עד 37 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מערבבים ציפוי וחמאת בוטנים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
7
מורחים על עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
מניחים 3 כפות חמאת בוטנים בשקית פלסטיק resealable. מיקרוגל על 10 שניות גבוהות. תעשה חתך קטן בפינה אחת של התיק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
9
טפטוף חמאת בוטנים על גבי עוגה בשורות על פני הצד הקצר. לאחר מכן באמצעות סכין שולחן, לחתוך קלות דרך חמאת בוטנים לאורך הצד הארוך כדי ליצור עיצוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים