קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גלגל תנופה שוקולד

עוגת גלגל תנופה שוקולד
עוגת גלגל תנופה שוקולד עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, ביצים, קיצור, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 25%. נסו עוגת גלגל תנופה ושמנת, ברי Pinwheel עוגה, ו עוגיות שוקולד אגוז Pinwheel (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו שני 9 מחבתות אינץ עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
2
חותכים 9 עיגולים אינץ, כך תחתית תהיה חלקה. מחבתות Springform עדיפים.
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
3
ממיסים 2 ריבועים שוקולד בסיר על אש נמוכה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
בקערה בינונית, לנפות יחד קמח עוגה, 1 1/2 כוס סוכר, אבקת אפייה, 1 כפית מלח וסודה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח עוגהקמח עוגה
סוכרסוכר
מלחמלח
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בקערה גדולה, עם מיקסר חשמלי, למזג 1/2 קיצור כוס, 1 1/4 כוס התאדה חלב 1 כפית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
קיצורקיצור
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
6
מוסיפים תערובת קמח ומכים עם מיקסר 2 דקות במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מוסיפים 2 ביצים ומערבבים עד הביצים הם פשוט מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
8
מוסיפים את 2 ריבועים מומסים של שוקולד (טפטוף בעת מיזוג). מקציפים 1 דקה במהירות בינונית. חלק הבלילה לשני 9 מחבתות אינץ.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
9
ממיסים את 2 הריבועים הנותרים של שוקולד לא ממותק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד אפייה לא ממותקשוקולד אפייה לא ממותק
10
טפטוף שוקולד נמס בצורת טבעת על הבלילה, על 1 עד 2 סנטימטרים מקצה. באמצעות סכין חמאה או מרית דקה, מערבולת שוקולד לתבנית גלגל תנופה עם תנועה מעגלית גדולה. אל תסתחרר יותר מדי כמו שאתה רוצה גושים להישאר. לחץ על סכין או מרית כל הדרך לתחתית מחבת כמו שאתה מערבולת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מריתמרית
מחבתמחבת
11
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 30 עד 35 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
12
כדי להפוך את המילוי: להמיס 1 ריבוע של שוקולד. בקערה גדולה, לשלב 2/3 קיצור כוס, 1/3 כוס סוכר, 1/4 כוס התאדה חלב 1/4 כפית מלח, 1 כפית וניל ומים.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
קיצורקיצור
שוקולדשוקולד
ונילוניל
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
מוסיפים שוקולד נמס ומכים במהירות גבוהה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
14
באמצעות סכין משונן ארוך, לחלק כל עוגה מקורר לתוך 2 שכבות.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
15
מורחים מילוי בין השכבות. השתמש בשכבת גלגל התנופה היפה ביותר כשכבה עליונה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים