קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת האפרסק של הגברת

עוגת האפרסק של הגברת
מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 674 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.06 דולר למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו טעם שקדים, להתיז מים חמים, אפרסקים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 28%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו הגברת והבנים סנדלר אפרסק, עוגת אפרסק, ו עוגת אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
להכנת העוגות, מערבבים את הטעם של הביסקוויק, הסוכר, החלב, החמאה והשקדים בקערה בגודל בינוני ויוצקים ל -12 תבניות מאפינס משומנות היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
אופים 15 עד 20 דקות עד לסיום ומוציאים מהתנור. מצננים 5 דקות וקופצים מהמחבתות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מקלפים, ליבה ופורסים את האפרסקים. מפזרים מיד פירות טריים כדי למנוע מאפרסקים להחשיך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
5
הוסיפו נתז מים חמים לאפרסקים כדי להרטיב. מערבבים את הסוכר לאפרסקים, מכסים ומכניסים למקרר עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
בקערת ערבוב גדולה או במיקסר, משלבים את השמנת הכבדה והסוכר, ומציפים עד שהפסגות מתחילות להיווצר.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
כדי לשרת, לפצל את הביסקוויט ב 1/2 ומניחים תחתית 1/2 על צלחת. למעלה עם 1 סקופ של גלידת וניל, יוצקים אפרסקים טריים וסירופ על גבי, ומניחים חצי העליון של ביסקוויט על גלידה ופירות. מצקת אפרסקים טריים יותר על גבי ולסיים עם בובה של קצפת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
8
מקשטים עם גבעול מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)