קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת האפרסק של הגברת

עוגת האפרסק של הגברת
מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 674 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.06 דולר למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו טעם שקדים, להתיז מים חמים, אפרסקים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 28%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו הגברת והבנים סנדלר אפרסק, עוגת אפרסק, ו עוגת אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להכנת העוגות, מערבבים את הטעם של הביסקוויק, הסוכר, החלב, החמאה והשקדים בקערה בגודל בינוני ויוצקים ל -12 תבניות מאפינס משומנות היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
אופים 15 עד 20 דקות עד לסיום ומוציאים מהתנור. מצננים 5 דקות וקופצים מהמחבתות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מקלפים, ליבה ופורסים את האפרסקים. מפזרים מיד פירות טריים כדי למנוע מאפרסקים להחשיך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
5
הוסיפו נתז מים חמים לאפרסקים כדי להרטיב. מערבבים את הסוכר לאפרסקים, מכסים ומכניסים למקרר עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
6
בקערת ערבוב גדולה או במיקסר, משלבים את השמנת הכבדה והסוכר, ומציפים עד שהפסגות מתחילות להיווצר.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
כדי לשרת, לפצל את הביסקוויט ב 1/2 ומניחים תחתית 1/2 על צלחת. למעלה עם 1 סקופ של גלידת וניל, יוצקים אפרסקים טריים וסירופ על גבי, ומניחים חצי העליון של ביסקוויט על גלידה ופירות. מצקת אפרסקים טריים יותר על גבי ולסיים עם בובה של קצפת.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
8
מקשטים עם גבעול מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)