עוגת השוקולד פקאן של טוני
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לכם חצאי פקאן, שמנת כבדה, סוכר ממתקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה די גרוע. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת פודינג שוקולד, ו עוגת שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ממיסים חמאה בסיר קטן. בעוד החמאה נמסה, מוסיפים ביצים מוכות לקערה בגודל בינוני. מערבבים בסוכר חום, קמח, תמצית וניל, סירופ תירס ובורבון עד בשילוב.
מערבבים בפקאנים ופירורי שוקולד.
יוצקים תערובת לתוך קליפת עוגה.
מניחים על מגש ואופים במשך 50 עד 60 דקות.
כאשר מוכן לשרת למעלה עם מנה של קצפת.
יוצקים שמנת כבדה לתוך קערה שוט עם מיקסר חשמלי במשך כמה דקות, עד שהוא הופך עבה.
הוסף סוכר של ממתקים והכה עד פסגות רכות טופס, על 2 דקות. מקפלים תמצית וניל.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS