עוגת זנגביל עם פטל
עוגת זנגביל עם פטל יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. לכי לחנות ותקני חמאה, שמנת, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת פירות יער עם קרם ג'ינג'ר, עוגת לימון וג'ינג'ר עם גלידה, ו עוגת פירות יער עם קרם ג'ינג'ר.
הוראות
מערבבים לחם קצר, סוכר וחמאה במעבד מזון עד שהתערובת מתחילה להתקבץ יחד. לחץ על החלק התחתון ועל הצד למעלה של מחבת טארט.
אופים באמצע תנור 15 דקות, ואז מגניב במחבת על מתלה.
מפזרים ג ' לטין על חלב בקערה קטנה ולתת לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
מעבירים לסיר ומבשלים עם זנגביל, סוכר, מיץ לימון, מלח, ו 1 כוס שמנת כבדה על חום מתון, ערבוב, עד סוכר וג ' לטין מומסים. מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
להקציף שמנת חמוצה בקערה גדולה עד חלקה. לנצח את הכוס הנותרים שמנת כבדה בקערה אחרת עם מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות רכות לקפל לתוך שמנת חמוצה. בעדינות לקפל חלב ג ' ינג ' ר לתוך קצפת עד בשילוב היטב.
יוצקים לתוך קרום וצינה עד שנקבע, לפחות 8 שעות.
טארט אבק עם ממתקים סוכר ומגישים עם פירות יער.
* טארט יכול להיות מקורר עד 1 יום.