קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

עוגת חגיגת לימון-פטל

עוגת חגיגת לימון-פטל
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 1114 קלוריות. אם יש לכם ליקר שמנת אירי, שמנת, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגת חגיגת ראש לימון, עוגת חגיגת הפרידה שלי לאמא; לימון, פולנטן ושקדים, ו קינוח יוגורט פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). תרסיס 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם, עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
2
יוצקים את הבלילה למחבתות.
3
אופים 35 עד 45 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
4
בינתיים, לנקז פטל מופשר, הזמנת מיץ בכוס מדידה 2 כוס. הניחו פטל בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
5
הוסף מספיק מים למיץ כדי למדוד 1 1/4 כוסות. בסיר 2 ליטר, לערבב סוכר מגורען קורנפלור. מערבבים בהדרגה בתערובת מיץ עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קיצור ירקות זהוב1/2 כוס קיצור ירקות זהוב
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
6
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מבעבע.
7
הסר מהחום; להעביר לקערה בינונית. מערבבים במיץ לימון. מקפלים בעדינות פטל שמור. כיסוי; לקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
8
בקערה גדולה, להכות חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך. במהירות נמוכה, פעימה באבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקותקוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקות
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
9
להוסיף ריבת פטל ווניל; לנצח עד זיגוג הוא חלק ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
10
מקום 1 שכבת עוגה על צלחת הגשה; להפיץ עם הכמות הרצויה של מילוי פטל. למעלה עם שכבה שנייה. צד כפור העליון של עוגה עם שכבה דקה של ציפוי לאטום בפירורים. להכניס למקרר 30 דקות. עוגת פרוסט עם נשאר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
11
מקשטים עם פטל טרי ונענע. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעמילן תירסעמילן תירס4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1השארמנטה טרייהמנטה טרייה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס קיצור ירקות זהוב1/2 כוס קיצור ירקות זהוב1תיבה(4-הגשה גודל) לימון מיידיות פודינג ומילוי עוגה תערובת(4-הגשה גודל) לימון מיידיות פודינג ומילוי עוגה תערובת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקר אייריש קריםליקר אייריש קרים1תיבהתערובת עוגת לימון בטיתערובת עוגת לימון בטי11 קילו קישואים,מיץ לימון טרימיץ לימון טרי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקותקוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקות82 כפות. אורגנו מיובשפטל טריפטל טרי283צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרישקית Cascadian Farm ® קפוא אורגני פטל אדום, מופשרשקית Cascadian Farm ® קפוא אורגני פטל אדום, מופשר796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקריבת פטל אדום ללא חרצניםריבת פטל אדום ללא חרצנים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות11 קילו קישואים,24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 צ'ילי פובלנו קטנים6 צ'ילי פובלנו קטנים