עוגת טופי אנגלית מזוגגת
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגת טופי אנגלית מזוגגת. מתכון זה מכין 8 מנות עם 385 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. זה הביא לך את כלמתכונים. אם יש לכם קמח, סקור? חתיכות טופי, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה לא כל כך גדול. נסו הטופי האנגלי של בן, אנגלית טופי, ו אנגלית טופי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל -350 פ. גריז וקמח שתי מחבתות אפייה עגולות בגודל 9 אינץ'. מקציפים חלבונים בקערה קטנה עד לקבלת קצף; מוסיפים בהדרגה 1/2 כוס סוכר, מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מערבבים הנותרים 1 כוס סוכר, קמח, קקאו, סודה לשתיה ומלח בקערה גדולה.
מוסיפים שמן, חלב חמאה וחלמונים; מקציפים לתערובת אחידה. מקפלים בעדינות חלבונים לבלילה.
אופים 25 עד 30 דקות או עד שהעוגה קופצת לאחור כשנוגעים בה קלות במרכז. מגניב 5 דקות; להסיר ממחבתות כדי מתלי תיל. מגניב לגמרי.
מניחים שכבת עוגה אחת על צלחת הגשה;מורחים ציפוי מוקצף מעל.
מפזרים חצי חתיכות טופי. למעלה עם שכבה אחרת. כפית שוקולד זיגוג מעל למעלה של עוגה, המאפשר זיגוג לטפטף למטה הצדדים.
מפזרים את שארית הטופי. חנות מכוסה במקרר.
שלב 1/2 כוס סוכר ו 1/4 כוס קקאו מעובד הולנדי של הרשי בסיר קטן. מערבבים פנימה 3 כפות קרם בהיר ו -5 כפות חמאה או מרגרינה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. מרתיחים 1 דקה. מגניב לטמפרטורת החדר, תוך ערבוב מדי פעם.