קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםיום הולדת
מגזין

עוגת יום הולדת מיוחדת

עוגת יום הולדת מיוחדת
עוגת יום הולדת מיוחדת דורשת סביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל של 414 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח, תמצית ונילן, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. רק כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. יום הולדת יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון 19%, המנה הזו די גרועה. נסו בריא מיוחד אירוע יום הולדת עוגת בטעם ופל עבור אחד, עוגיות יום הולדת מיוחדות, ו עוגת יום ההולדת של אבא (המכונה גם עוגת השמש של פראני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הצ 'יפס והמים; מערבבים עד להמסת הצ' יפס. בקערה גדולה, שמנת את החמאה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
3
מוסיפים תערובת שבבים מומסת, חלב חמאה ווניל; מקציפים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
דבש הדריםדבש הדרים
4
שלב קמח וסודה לשתייה; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
בקערה קטנה מקציפים חלבונים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים בעדינות לתערובת המוקרמת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
יוצקים לשלושה 9 אינץ ' משומנים ומקומחים. מחבתות אפייה עגולות.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים בחום של 350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
לציפוי, שלבו את הסוכר, החלב והחמאה בסיר; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים במשך 1 דקה; להסיר מהחום. מערבבים פנימה צ ' יפס ווניל עד לקבלת תערובת חלקה; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
דבש הדריםדבש הדרים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מורחים ציפוי בין שכבות ומעל דפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים