עוגת לימון-ג'ינג'ר פאונד

הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח, ממתקים סוכר, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת לימון-ג'ינג'ר פאונד, עוגת ג'ינג'ר לירה לימון, ו עוגת ג'ינג'ר לירה לימון.

הוראות

מחממים תנור ל 163°. מחבת חמאה בנדיבות, ולאחר מכן קמח אותו, לדפוק את עודף. צ ' יל 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

טוחנים דק יחד זנגביל טרי 1/4 כוס סוכר במעבד מזון (תערובת תהיה רטובה).

מרכיבים שתצטרך

ג ' ינג ' ר טרי

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, זנגביל טחון, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

אבקת ג ' ינג ' ר

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

מערבבים יחד חלב וניל בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

וניל

חלב

ציוד שתשתמש בו

קערה

היכו יחד חמאה, נשאר 1/2 כוס בתוספת 2 כפות סוכר, וגעות בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד פלאפי.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

לסירוגין מוסיפים קמח ותערובות חלב לחמאה וביצים בקבוצות 4, החל קמח וערבוב במהירות נמוכה עד שכל אצווה הוא פשוט משולב.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קמח לכל מטרה

ביצה

חלב

מערבבים בסוכר זנגביל עד רק בשילוב, ואז מיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

ג ' ינג ' ר

סוכר

הבלילה כפית למחבת, החלקה למעלה, ואופים באמצע התנור עד חום זהוב על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 40 דקות (על 1 שעה למחבת כיכר). בזהירות לשחרר קצוות עם סכין ומיד להפוך את העוגה על מתלה כדי להתקרר לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת כיכר