עוגת מלך
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, תמצית שקדים, סוכר קונדיטור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח זול. מתכונים דומים: עוגות עוגת מרדי גרא המלך: מתאים למלך ומלכה, עוגת הלילה השנים עשר או עוגת מלך (Galette Des Rois), ו עוגת קורולבסקי רוסית (עוגת המלך).
מרכיבים מנות :
35 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבילת שמרים יבש פעיל 0 (יכול להיות או להרחיק) תמצית שקדים 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לחם 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח עוגה 2 (חוֹרֶף) סירופ תירס קל (עבור זיגוג וקישוט) 1 גדול ביצה x (גדול) עבור ביצה לשטוף 1 גדול X חלמון ביצה (גדול) 2 larges x ביצים (גדול) 1 (יכול להיות או להרחיק) קינמון טחון 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב חם (105°-115°F) 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) חלב, לשטיפת ביצים. 1 1 קילו קישואים, מלח 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר קונדיטור, מנופה(עבור זיגוג וקישוט) 2 (חוֹרֶף) סוכר 5 (חוֹרֶף) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר 1 (יכול להיות או להרחיק) תמצית וניל 5 ריבס, קצוץ טרי או קפוא צבע מאכל (ירוק, צהוב וסגול) (לציפוי וקישוט)